Ich liebe frisch gemahlenen Pfeffer, besonders die Melange aus weißen, roten und schwarzen Körnern, die eine etwas andere Nuance haben als einfach schwarze Pfefferkörner. Diese Mischung kann teuer sein, so der Gedanke ist, können Sie schwarze Pfeffer Pflanzen wachsen? Lass es uns herausfinden.
Schwarzer Pfeffer Informationen
Ja, wachsender schwarzer Pfeffer ist möglich und hier ist ein wenig mehr schwarzer Pfeffer Informationen, die es noch wertvoller machen werden, außer ein paar Dollar zu sparen.
Pfefferkörner haben einen guten Grund, teuer zu kosten; Sie werden seit Jahrhunderten zwischen Ost und West gehandelt, waren den alten Griechen und Römern bekannt und dienten in einigen europäischen Ländern als Währung. Dieses wertvolle Gewürz stimuliert den Speichelfluss und die Produktion von Magensäften und ist ein geschätzter Lebensmittelaroma auf der ganzen Welt.
Piper Nigrum oder Pfefferpflanze ist eine tropische Pflanze, die wegen ihrer schwarzen, weißen und roten Pfefferkörner gezüchtet wird. Die drei Farben des Pfefferkorns sind einfach verschiedene Stadien desselben Pfefferkorns. Schwarze Pfefferkörner sind die getrockneten unreifen Früchte oder Steinfrüchte der Pfefferpflanze, während weißer Pfeffer aus dem inneren Teil der reifen Frucht hergestellt wird.
Wie man Pfefferkörner anbaut
Wachsende schwarze Pfefferpflanzen sind eigentlich Reben, die am häufigsten durch vegetative Stecklinge vermehrt und zwischen schattenspendenden Bäumen, wie Kaffee, eingestreut werden. Die Bedingungen für den Anbau von schwarzen Pfefferpflanzen erfordern hohe Temperaturen, starke und häufige Niederschläge und gut entwässernde Böden, die in den Ländern Indien, Indonesien und Brasilien - den größten kommerziellen Exporteuren von Pfefferkörnern - erreicht werden.
Die Frage ist also, wie man Pfefferkörner für das häusliche Umfeld anbaut. Diese warm liebenden Pflanzen hören auf zu wachsen, wenn die Temperaturen unter 18 ° C sinken und vertragen keinen Frost. Als solche machen sie große Containerpflanzen. Stellen Sie sich in voller Sonne mit mindestens 50 Prozent Luftfeuchtigkeit oder im Haus oder im Gewächshaus auf, wenn Ihre Region dieses Kriterium nicht erfüllt.
Füttern Sie die Pflanze mäßig mit einem 10-10-10 Dünger in der Menge von ¼ Teelöffel pro Gallone Wasser alle ein bis zwei Wochen, mit Ausnahme der Wintermonate, wenn die Fütterung aufhören sollte.
Wasser gründlich und konsequent. Nicht zu viel oder zu viel Wasser austrocknen lassen, da Pfefferkornpflanzen anfällig für Wurzelfäule sind.
Um die Pfefferkornproduktion zu stimulieren, halten Sie die Pflanze unter hellem Licht und warm - über 65 F. (18 C). Sei geduldig. Pfefferkörner wachsen langsam und es dauert einige Jahre, bis sie Blüten produzieren, die zu Pfefferkörnern führen.