Das Wort "rue" bedeutet Bedauern, aber die Rue, über die ich sprechen möchte, hat nichts mit Bedauern zu tun. Rue ist ein immergrüner Strauch in der Familie Rutaceae. In Europa einheimisch, ernten die Menschen seit Jahrhunderten rue Kraut, um eine Vielzahl von Beschwerden von Insektenstichen bis zu Augenstress zu behandeln, um die Seuche abzuwehren. Die Menschen verwendeten auch in Marinaden und Saucen Kräuter aus dem Garten und nutzten sie als grünen Farbstoff. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wann man die Rue benutzt und wie man die Rue ernten kann.
Wann man Rue Herbs benutzt
Die Rue ( Ruta graveolens ) hat sich an die Vereinigten Staaten gewöhnt und kann in den USDA-Zonen 4-9 angebaut werden. Ein faszinierendes Kraut, der Strauch trägt kleine gelbe Blumen, die zusammen mit seinem Laub einen starken, einige sagen widerlich Duft ausstrahlen. Interessant daran, dass die Gattung Ruta zur Familie der Rutaceae gehört, zu deren Mitgliedern aromatische Zitrusbäume gehören. Interessanterweise ist " Graveolens" lateinisch für "einen starken oder anstößigen Geruch".
Der weniger als aromatische Geruch der Pflanze macht es nützlich als Schädlingsabwehrmittel im Garten zusammen mit anderen stark riechenden Kräutern wie Salbei. Aber Schädlingsbekämpfung beiseite, historisch, der Grund für die Pflanzung und Ernte rue Kräuter ist medizinisch. Die flüchtigen Öle der Pflanzenblätter wurden zur Behandlung von Insektenstichen verwendet, während die getrockneten Blätter als Beruhigungsmittel verwendet wurden, um Magenkrämpfe und Nerven zu beruhigen und um Warzen, schlechtes Sehvermögen, Würmer und Scharlach zu behandeln. Es wurde auch einmal verwendet, um die Seuche abzuwehren und Menschen zu heilen, die von Hexerei heimgesucht wurden.
Rue ist auch bekannt als "Kraut der Gnade" und "Kraut der Umkehr" aufgrund seiner Verwendung in einigen katholischen Ritualen. Michelangelo und Leonardo de Vinci verwendeten beide das Kraut regelmäßig für seine angebliche Fähigkeit, Sehvermögen sowie Kreativität zu verbessern.
Medizinische Anwendungen sind nicht der einzige Grund, rue Kräuter im Garten zu ernten. Obwohl die Blätter einen bitteren Geschmack haben, wurden sowohl das frische als auch das getrocknete Laub nicht nur in Parfums, sondern auch in Lebensmitteln aller Art verwendet, und die alten Römer verwendeten die Samen der Staude in ihrer Küche.
Heute wird die Rue vor allem als Zierpflanze im Garten oder als Teil einer Trockenblumenanlage angebaut.
Wie man Rue ernten
Rue kann bei innerlicher Einnahme giftig sein; zu viel davon kann zu schweren Magenkrämpfen führen. So wie es intern giftig ist, kann der Kontakt mit den strengen Blattölen zu Blasenbildung, Brennen und Jucken der Haut führen. Also, wenn die Rue Kraut Ernte, tragen Sie Handschuhe, lange Ärmel und lange Hosen.
Es ist am besten, die Raute zu ernten, bevor sie blüht, denn sobald die Pflanze blüht, nehmen die ätherischen Öle ab. Ernten Sie die Rue am frühen Morgen, wenn die ätherischen Öle ihren Höhepunkt erreicht haben. Die Stecklinge können dann sofort verwendet, getrocknet oder für den Gebrauch bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Um die Rue für bis zu einer Woche zu halten, legen Sie den frisch geschnittenen Stiel in ein Glas Wasser auf die Theke, aus der Sonne oder in den Kühlschrank, eingewickelt in ein feuchtes Handtuch und in eine versiegelte Plastiktüte.
Haftungsausschluss : Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Bevor Sie JEDES Kraut oder eine Pflanze für medizinische Zwecke verwenden, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder einen Heilkräuter.