Wenn Sie neu in einem USDA-Gebiet der Zone 5 sind oder sich noch nie in dieser Region aufgehalten haben, fragen Sie sich vielleicht, wann Sie einen Gemüsegarten in Zone 5 anlegen sollten. Wie bei jeder Region, Gemüse für Zone 5 haben allgemeine Pflanzrichtlinien. Der folgende Artikel enthält Informationen darüber, wann Gemüse der Zone 5 angebaut werden soll. Allerdings kann der Anbau von Gemüse in Zone 5 einer Vielzahl von Faktoren unterliegen. Verwenden Sie dies als Richtlinie und für weitere Informationen wenden Sie sich an Ihren lokalen Anbau, einen langjährigen Bewohner oder Gärtnermeister für spezifische Informationen in Bezug auf Ihre Region.
Wann Gemüsegärten der Zone 5 pflanzen
Die USDA-Zone 5 ist in die Zone 5a und die Zone 5b unterteilt und variiert jeweils in Bezug auf Pflanztermine (oft um ein paar Wochen). Im Allgemeinen wird die Pflanzung durch das erste frostfreie Datum und das letzte frostfreie Datum diktiert, was im Falle der USDA-Zone 5 jeweils der 30. Mai und der 1. Oktober ist.
Das früheste Gemüse für Zone 5, die im März bis April gepflanzt werden sollten, sind:
- Spargel
- Rüben
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Kohl
- Möhren
- Blumenkohl
- Chicoree
- Kresse
- Die meisten Kräuter
- Grünkohl
- Kohlrabi
- Grüner Salat
- Senf
- Erbsen
- Kartoffeln
- Radieschen
- Rhabarber
- Schwarzwurzeln
- Spinat
- Mangold
- Rüben
Gemüse und Kräuter der Zone 5, die von April bis Mai gepflanzt werden sollten:
- Sellerie
- Schnittlauch
- Okra
- Zwiebeln
- Pastinaken
Zu den Pflanzen, die von Mai bis Juni gepflanzt werden sollten, gehören:
- Bush und Stangenbohnen
- Mais
- Spätkohl
- Gurke
- Aubergine
- Endivie
- Lauch
- Warzenmelone
- Wassermelone
- Pfeffer
- Kürbis
- Steckrübe
- Sommer- und Winterkürbis
- Tomate
Gemüseanbau in Zone 5 muss nicht nur auf die Frühjahrs- und Sommermonate beschränkt bleiben. Es gibt eine Reihe von winterhartem Gemüse, das für Winterkulturen gesät werden kann, wie:
- Möhren
- Spinat
- Lauch
- Collards
- Pastinaken
- Grüner Salat
- Kohl
- Rüben
- Mache
- Claytonia Grüns
- Mangold
All diese Kulturen, die im Spätsommer bis zum frühen Herbst für die Winterernte gepflanzt werden können. Achten Sie darauf, die Kulturen mit einem kalten Rahmen, niedrigen Tunnel, Deckfrüchten oder einer guten Schicht Strohmulch zu schützen.