Es gibt über tausend verschiedene Sorten von Minze. Ingwerminze ( Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis ) ist eine Kreuzung aus Maisminze und Krauseminze und riecht sehr nach Minze. Oft genannt schlanke Minze oder Minze, bunte Minze-Ingwer-Pflanzen haben schöne leuchtend gelbe Streifen auf den Blättern. Lassen Sie uns mehr über wachsende Ingwer-Minze-Pflanzen lernen.
Wachsende Ingwer-Minze
Ingwerminze ist, wie alle anderen Minzsorten, einfach zu züchten und kann schnell außer Kontrolle geraten, wenn sie frei wachsen darf. Wenn Sie genug Platz haben, um Ihre Minzpflanzen laufen zu lassen, wird es Ihnen freundlicherweise zur Verfügung stehen. Ansonsten ist es am besten, es in einem Topf zu halten. Um das Wachstum unter Kontrolle zu halten, können Sie sogar den Boden aus einer großen Kaffeedose herausschneiden und in den Boden stellen.
Diese Minze ist nicht besonders wählerisch in Bezug auf den Boden, in dem sie wächst, solange sie nicht zu trocken ist. Ingwerminze wird auch in schweren Lehmböden gut gedeihen. Stellen Sie die Pflanzen an einem sonnigen oder sonnigen Standort auf, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Pflege von Ingwer Minze Kräuter
Wenn Sie Ihre Minze in einen Behälter pflanzen, achten Sie darauf, den Boden ausreichend feucht zu halten. Container trocknen in der heißen Sommerhitze schnell aus. Überprüfen Sie den Boden ein paar Mal pro Woche, um sicher zu sein, dass es feucht ist zu berühren.
Ingwer Minze im Garten wird eine großzügige Mulchschicht zu schätzen wissen. Verwenden Sie Gartenkompost, Rindenschnitzel, Kakaoschalen oder anderen fein geschredderten Kompost. Dies hilft, Feuchtigkeit zu bewahren und die Kräuter der Ingwerminze über den Winter zu schützen.
Füttern Sie Ihre Pflanzen zweimal im Jahr mit Knochenmehl für beste Leistung.
Um Ihre Pfefferminz-Pflanzen am besten aussehen zu lassen, schneiden Sie die älteren holzigen Stängel zurück, damit sich jüngere Triebe füllen können. Schneiden Sie die Pflanzen im Spätherbst wieder auf den Boden. Dies schützt die Pflanze und lässt vitale Energie für die nächste Saison neu wachsen.
Ernten Sie junge Triebe, wie sie im Frühling erscheinen. Sammeln Sie immer Minzblätter an einem trockenen Tag vor der heißen Sonne und verwenden Sie sofort für den besten Geschmack.
Die Teilung ist zu jeder Zeit des Jahres leicht möglich; jedoch ist Frühling oder Herbst am besten. Jeder Teil der Wurzel wird eine neue Pflanze wachsen lassen.
Ingwer Minze verwendet
Ingwerminzkräuter sind eine herrliche Ergänzung zu frischen Sommermelonensalaten, sowie zu warmen oder kühlen Tees und Limonaden. Fein gehackte Stücke Minze können zu weicher Butter für einen köstlichen Aufstrich hinzugefügt werden. Frisch gegrilltes Fleisch schmeckt hervorragend mit einer Zitronensaft- und Minzblattmarinade.