Grainy Tasting Blueberries: Was zu tun ist, wenn Blueberry Pflanzen innen körnig sind



Blaubeeren sind in erster Linie Pflanzen der gemäßigten Zone, aber es gibt Sorten für das heiße südliche Klima. Sie reifen am Ende eines schönen heißen Sommers und sollten gepflückt werden, wenn sie voll und saftig mit tiefem Blau sind. Gelegentlich sind Früchte von Blaubeerpflanzen innen körnig. Dies kann ein kulturelles, umweltbedingtes, sortenspezifisches oder krankheitsbezogenes Problem sein. Es empfiehlt sich, für Ihre Zone geeignete Sorten anzubauen und die Pflanzen sorgfältig auf Probleme zu beobachten. Körnige Blaubeeren können immer noch für Marmeladen verwendet werden, aber die Textur ist nicht so angenehm für frisches Essen.

Was sind körnige Blaubeeren?

Grob schmeckende Blaubeeren sind geschmacklos und ruinieren eine Handvoll frisch gepflückter saftiger Früchte. Der Zustand wirkt sich auf die Frucht der Pflanze aus und bewirkt, dass die Beeren innen eher matschig und körnig als saftig sind. Der Geschmack ist immer noch süß und kann sogar übermäßig süß sein, wenn das Fleisch gezuckert hat, weil es übermäßiger Hitze ausgesetzt war oder zu lange am Strauch blieb. Körnige Blaubeeren sind manchmal auf einen Teil der Pflanze beschränkt, können aber den gesamten Busch befallen.

Wachsende Blaubeerprobleme

Blaubeerbüsche fangen an, im frühen Frühling heraus zu blättern und blühen im Spätfrühling. Kleine Steinfrüchte bilden und schwellen, wenn die Sommersonne sie reift. Die Früchte benötigen viel Wasser, neigen jedoch dazu, Pilzprobleme zu bekommen, wenn sie nicht behandelt werden oder wenn Wasser bei heißem, feuchtem Wetter über Kopf aufgebracht wird.

Pilzkrankheiten können die Wurzeln, Stängel, Blätter und Früchte beeinträchtigen. Einige der häufiger wachsenden Blaubeeren Probleme sind Anthracnose, Alternaria, Phomopsis und Phyllosticta. Kulturell kann die Buschfrucht durch zu viel Hitze, übermäßige Feuchtigkeit, die die Beeren spaltet, chemische Verletzung und Einfrieren beeinträchtigt werden.

Was zu tun ist, wenn Blaubeeren körnige Beschaffenheit haben

Prävention ist entscheidend. Sobald die Beeren innen rau geworden sind, können Sie die Situation nicht ungeschehen machen. In der nächsten Saison müssen Sie ein Pilzspray auftragen oder die Pflanzen überwachen und mit einer ungiftigen Backpulver- und Wasserbehandlung behandeln. Bewässere nicht über Kopf, sondern bewässere stattdessen die Basis der Pflanze.

Sie können die Frucht auch einfach zu früh ernten. Warte bis sie ein leichtes geben und kein rotes Zeichen haben. Die aschfarbene Färbung sollte größtenteils weg sein und eine echte blaue Farbe ist offensichtlich. Wenn Sie zu früh ernten, haben einige Blaubeeren körnige Textur und einen sauren Geschmack.

Körnig schmeckende Blaubeeren können zu einer Marmelade verarbeitet werden, aber passen Sie auf und verschütten Sie alle schimmeligen Beeren. Beschneiden Sie Ihre Pflanzen im späten Winter bis zum frühen Frühjahr im nächsten Jahr und düngen Sie mit einem leicht säuerlichen Obstbaumfutter.

Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen am heißesten Teil des Tages in voller Sonne mit etwas Schutz stehen. Verwenden Sie ein leichtes Mesh-Netz, um zu verhindern, dass Vögel all die guten Früchte fressen. Bedecken Sie die Pflanzen, wenn Frost erwartet wird, da dies eine häufige Ursache für körnig schmeckende Blaubeeren ist. Tragen Sie ein Sprühfungizid bei der Begrünung auf und eine weitere Anwendung sollte 10 Tage später erfolgen.

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