Wie Kamillenpflanzen trocknen - Tipps zum Trocknen Kamillenblüten



Kamille ist einer dieser beruhigenden Tees. Meine Mutter pflegte Kamillentee für alles von Bauchschmerzen zu einem schlechten Tag zu brauen. Kamille wird im Gegensatz zu anderen Kräutern nur wegen ihrer schönen, gänseblümchenähnlichen Blüten geerntet, die dann erhalten bleiben. Kamillenkonservierung bedeutet grundsätzlich das Trocknen der Kamillenblüten. Es gibt vier Kamillentrocknungstechniken. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Kamille trocknet.

Kamille Trocknungstechniken

Es gibt zwei Arten von Kamille: Deutsch und Roman. Während beide enthalten ätherische Öle und Antioxidantien, die helfen, den Körper zu entspannen und munter machen, wenn müde, ist deutsche Kamille der Typ am häufigsten für seine medizinischen Zwecke angebaut, wie sein Öl stärker ist.

Wie erwähnt, beinhaltet die Kamillenkonservierung das Trocknen der Blüten. Es gibt vier Techniken zum Trocknen von Kamillenblüten. Die Trocknung ist die älteste sowie die einfachste und sicherste Form der Konservierung von Lebensmitteln.

Wie man Kamille trocknet

Kamillenblüten werden konserviert, indem sie der warmen, trockenen Luft ausgesetzt werden. Ernten Sie die offenen Blüten am frühen Morgen, kurz nachdem der Morgentau getrocknet ist, wenn die ätherischen Öle ihren Höhepunkt erreicht haben.

Sonnen trockene Kamille . Die einfachste und wirtschaftlichste Art, Kamille zu trocknen, ist im Freien. Sortieren Sie die Blumen und entfernen Sie Insekten. Legen Sie die Blüten auf ein sauberes Papier oder einen Sieb. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in einer einzigen Schicht auslegen, damit sie schnell trocknen. Lassen Sie sie an einem heißen, feuchten Tag oder an einem warmen, trockenen und gut belüfteten Ort draußen. Obwohl Kamille in der Sonne getrocknet werden kann, wird diese Methode oft abgeraten, da die Sonne die Farbe und den Geschmack der Kräuter verliert.

Trocknende Kamille im Dörrgerät . Der beste Weg, um Ihre Kamille zu trocknen, ist mit einem Dörrgerät. Erhitze die Einheit auf 95-115 F. (35-46 ° C). Legen Sie die Blumen in einer einzigen Schicht auf die Dehydrator-Trays. Abhängig von der Temperatur und der Art des Trockners kann es 1-4 Stunden dauern, bis die Blumen getrocknet sind. Überprüfen Sie den Dehydrator alle 30 Minuten oder so.

Mit Ofen Kamille trocknen . Kamille kann auch im Ofen bei der niedrigsten Temperatur getrocknet werden. Wenn Sie einen Gasofen haben, liefert das Pilotlicht genügend Wärme zum Trocknen über Nacht. Legen Sie die Blüten wieder in eine einzige Schicht.

Trocknende Kamille der Mikrowelle . Schließlich kann Kamille in der Mikrowelle getrocknet werden. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie nur eine Handvoll Blüten zum Trocknen haben, was passieren kann, wenn Kamille im Laufe des Sommers weiter blüht. Legen Sie die Blumen auf ein Papiertuch und decken Sie sie mit einem anderen Papiertuch ab. Lassen Sie sie je nach Mikrowellenleistung zwischen 30 Sekunden und 2 Minuten trocknen und überprüfen Sie alle 30 Sekunden, ob sie trocken sind.

Egal, wie Sie Kamillenblüten trocknen, Sie haben sie für den Einsatz in schmackhaftem Kräutertee aufbewahrt, wann immer Sie es brauchen. Bewahren Sie sie in einem verschlossenen, luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Achten Sie auch darauf, die Kräuter zu etikettieren und zu datieren. Die meisten getrockneten Kräuter bleiben etwa ein Jahr lang erhalten.

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