Jalapeño Skin Cracking: Was ist auf Jalapeño Peppers Corking



Makellose Produkte aus Eigenanbau sind oft schwer zu finden, aber eine Beschädigung ist nicht unbedingt ein Hinweis darauf, dass das Obst oder Gemüse nicht verwendbar ist. Nehmen Sie zum Beispiel Jalapeños. Einige kleinere jalapeño Hautrisse sind ein häufiger Anblick auf diesen Paprikaschoten und werden Jalapeño-Korken genannt. Was genau verkorkt Jalapeno-Paprika und beeinflusst es die Qualität in irgendeiner Weise?

Was ist Corking?

Das Verkorken auf Jalapeño-Paprikaschoten erscheint als verängstigende oder geringfügige Streifen auf der Oberfläche der Pfefferhaut. Wenn Sie sehen, dass Jalapeno-Haut auf diese Weise reißt, bedeutet das einfach, dass sie gedehnt werden muss, um das schnelle Wachstum des Pfeffers aufzunehmen. Plötzlicher Regen oder andere Wassermengen (Tropfschläuche), kombiniert mit viel Sonne, führen dazu, dass der Pfeffer einen Wachstumsschub bekommt, was zu einem Verkorken führt. Dieser Verkorkungsprozess tritt bei vielen Arten von Peperoni auf, jedoch nicht bei Paprikasorten.

Jalapeño Corking Informationen

Gekapselte Jalapeños werden im amerikanischen Supermarkt nicht oft gesehen. Dieser kleine Schönheitsfehler wird hier als Nachteil für die Züchter gesehen, und Paprika, die verkorkt wurden, werden eher zu Konserven verarbeitet, bei denen der Defekt unbemerkt bleibt. Außerdem kann die Haut eines verkorksten Jalapeno etwas dicker sein, was seine Qualität überhaupt nicht beeinflusst.

In anderen Teilen der Welt und für die wahre Pfeffer-Aficionado, ist eine leichte Jalapeño Hautrisse tatsächlich eine wünschenswerte Qualität und kann sogar einen höheren Preis als seine unmarkierten Geschwister sammeln.

Ein guter Indikator für die Ernte von Jalapeños ist die Ernte nach Datum auf Pfeffersamenpackungen. Das optimale Pflückdatum wird in einer Reihe angegeben, da verschiedene Sorten von Paprika zu verschiedenen Zeiten des Jahres gepflanzt werden, um Variationen in USDA-Anbauzonen zu berücksichtigen. Die meisten Bereiche für scharfe Paprikaschoten liegen zwischen 75 und 90 Tagen nach dem Pflanzen.

Das Verkorken ist jedoch eine hervorragende Methode, um Ihre Jalapeño-Paprika zu ernten. Sobald die Paprikas in der Nähe der Reifung sind und die Haut beginnt, diese Stressmarkierungen (Verkorkung) zu zeigen, sollte man sie genau beobachten. Ernten Sie die Paprikaschoten, bevor sich die Haut teilt, und Sie werden sicher sein, dass Sie Ihre Paprikaschoten auf ihrem Höhepunkt der Reifung gezogen haben.

Vorherige Artikel:
Oh, die Farben des Herbstes. Gold, Bronze, Gelb, Safran, Orange und natürlich Rot. Rote Herbstblätter bereichern die Herbstpalette und verleihen der Jahreszeit eine königliche Pracht. Zahlreiche Bäume und Sträucher können der Heimatlandschaft diesen scharlachroten oder purpurroten Cache bieten. Bäum
Empfohlen
Von Stan V. Griep American Rose Society Beratung Meister Rosarian - Rocky Mountain District Denver Rose Gesellschaft Mitglied Immer wenn ich Bilder von Rosen sehe, die ein verziertes Spalier oder eine Laube hochklettern, die Seite einer alten Struktur, einen Zaun oder sogar entlang einer alten Steinmauer, erregt es die romantischen und nostalgischen Säfte in mir.
Mit einem Namen wie Piratenwanzen klingen diese Insekten, als wären sie im Garten gefährlich, und sie sind - zu anderen Wanzen. Diese Käfer sind winzig, etwa 1/20 "lang, und die winzigen Piraten-Nymphen sind noch kleiner. Piratenwanzen in Gärten sind ein Geschenk, denn die winzigen Insekten fressen Insekten, die du lieber nicht haben möchtest: Thripse Spinnenmilben Blattläuse Weiße Fliegen Blatthüpfer Raupen Hier sind einige Tipps zum Erstellen von Käferhabitaten, um diese Gartenhelfer anzuziehen. Pirat B
Bei Baum- und Spaltblatt-Philodendren gibt es eine Menge Verwirrung - zwei verschiedene Pflanzen. Davon abgesehen ist die Pflege von beiden, einschließlich des Umtopfens, ziemlich ähnlich. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie man einen Spitzenbaum-Philodendron umtopfen kann. Baum gegen Split Leaf Philodendron Bevor wir uns damit beschäftigen, wie man einen Spitzenbaum-Philodendron umtopfen kann, müssen wir zuerst die Verwirrung erklären, die oft mit dem Wachstum dieser und Spaltblatt-Philodendren verbunden ist. Währ
Es ist mir egal, was der Kalender sagt; Der Sommer hat für mich offiziell begonnen, wenn die Erdbeeren Früchte tragen. Wir züchten die gebräuchlichste Art von Erdbeere, die Juni trägt, aber welcher Typ auch immer Sie anbauen, wissen, wie und wann Erdbeeren gedüngt werden, ist der Schlüssel zu einer reichlichen Ernte von großen, saftigen Beeren. Die fo
Sumatra-Krankheit ist ein ernstes Problem, das Nelkenbäume insbesondere in Indonesien betrifft. Es verursacht Blatt- und Zweigsterben und tötet schließlich den Baum. Lesen Sie weiter, um mehr über Nelkenbaum-Sumatra-Krankheitssymptome zu erfahren und wie man Nelken mit Sumatra-Krankheit behandelt und behandelt. Wa
Eine invasive Pflanze ist eine Pflanze, die sich aggressiv ausbreiten und / oder mit anderen Pflanzen um Raum, Sonnenlicht, Wasser und Nährstoffe konkurrieren kann. Gewöhnlich sind invasive Pflanzen nicht heimische Arten, die Schäden an natürlichen Orten oder Nahrungspflanzen verursachen. Jeder Staat hat seine eigenen Listen und Vorschriften für invasive Arten. Les