Pflanzzeiten für Gemüse sind abhängig von Ihrer Zone sehr spezifisch. Diese Zeiten werden in Ihrem Seed-Paket aufgelistet und normalerweise durch ein Diagramm auf einer Karte abgegrenzt. Der Zeitpunkt hängt jedoch auch davon ab, welche Art von Gemüse Sie anpflanzen, Ihr Mikroklima und ob das Gemüse eine kühle Jahreszeit ist. Zum Beispiel, wenn Sie im Herbst Mangold anbauen, können Sie eine letzte Ernte bekommen, da es sich um eine Pflanze der kühlen Jahreszeit handelt.
Um eine Ernte zu bekommen, bevor das eisige Wetter kommt, müssen Sie wissen, wann im Herbst Mangold gepflanzt werden soll. Für einen Herbst Erntezeitpunkt ist alles, so dass Pflanzen Zeit haben, vor dem Essen zu reifen.
Wann Mangold im Herbst pflanzen soll
Mangold ist eine der wunderbaren Lebensmittel, die Sie im frühen Frühling für eine Sommerernte oder im Frühsommer für eine Spätjahresernte pflanzen können. Es bevorzugt kühlere Böden, da sich die Pflanze entwickelt und reift und sich verfestigt, wenn es im Sommer reif ist.
Die ganze Idee ist, diese zarten Speere zu bekommen, bevor die Pflanze versucht, Samen zu setzen; Andernfalls werden die Stiele und Blätter bitter sein. Wenn Sie wissen, wie man Mangold im Herbst anbaut, können Sie eine zweite Ernte dieses köstlichen, nährstoffreichen Gemüses erhalten, solange es noch süß und köstlich ist.
Mangold ist eine der Kulturen der kühlen Jahreszeit, die einem leichten Frost, aber nicht anhaltendem gefrorenem Boden standhalten kann. Es schmeckt am besten, wenn die reife Pflanze einige kalte Nächte erlebt und in warmen Monaten Bitterkeit entwickelt. Es ist auch eine ziemlich schnell reifende Pflanze, die in etwa 50 bis 75 Tagen nach der Pflanzung zur Ernte bereit ist.
Die beste Zeit für die Pflanzung von Mangold fällt vom 15. Juli bis zum 15. August. Die genaue Zeit hängt von Ihrer Zone ab. Bereiche, die frühes Einfrieren erwarten, sollten früher pflanzen und ein Reifenhaus verwenden, um den sich entwickelnden Pflanzen etwas Schatten zu geben und sie davon abzuhalten, sich zu verschrauben. Sie können auch eine niedrige Schraubenkernmischung wählen. Eine Reihe Abdeckung kann verwendet werden, um zu helfen, Anlagen auch von den Frühfrosts zu isolieren und zu schützen.
Wie man Mangold im Herbst anbaut
Die Vorbereitung des Gartenbeets ist der Schlüssel für eine gute Ernte. Das Bett muss gut ablaufen und reichlich organische Substanz enthalten. Platz Samen oder Transplantate 6 Zoll auseinander (15 cm) in Betten 12 Zoll auseinander (30 cm).
Halten Sie die Beete mäßig feucht und achten Sie auf Schädlinge. Halten Sie Unkrautvernichter aus den Betten. Idealerweise sollte Ihr Fälligkeitsdatum ein paar Wochen vor dem Datum des letzten Frosts liegen. Auf diese Weise kann ein unerwartetes frühes Einfrieren die Pflanzen nicht schädigen, obwohl reifer Mangold kurze Frostperioden aushalten kann.
Mulchen um die Pflanzen kann helfen, Unkräuter zu vermeiden, Feuchtigkeit zu schonen und die Wurzeln im Falle eines frühen leichten Einfrierens zu schützen. Eines der wichtigsten Elemente für die Pflanzung von Mangold ist das Gießen von 1 bis 2 Zoll (2, 5 bis 5 cm) pro Woche im Keimlingsstadium. Junge Pflanzen sind nicht trockenheitstolerant und geringe Feuchtigkeit beeinträchtigt ihr frühes Wachstum.
Herbstmehltau ernten
Sie können Blätter von Jungmehltau jederzeit abschneiden, seien Sie vorsichtig, um nicht mehr als die Hälfte der Stängel und Blätter zu entfernen. Neue Stämme und Blätter ersetzen das geerntete Material. Wenn Sie bereit sind, die ganze Pflanze zu ernten, schneiden Sie die Stiele bis auf 5 cm ab. Wenn das Wetter nicht heiß oder gefrierend ist, erhalten Sie oft einen weiteren Stich mit kleinen Blättern und Stängeln.
Nachfolgepflanzen im Juli oder August (Mittsommer) können dazu beitragen, die Mangoldernte zu verlängern, sofern keine Gefriertemperaturen auftreten. Das Bedecken der Pflanze oder die Aussaat in einem kalten Rahmen kann helfen, die Pflanzen zu schützen.
Mangold kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch die Blätter und Stängel hacken und sie leicht blanchieren. Dann das Ergebnis abkühlen und trocknen, auf ein Backblech legen und einfrieren. Transfer zu Gefrierbeutel und Dampf, wenn sie fertig sind zu essen.