Arten von Rüben Pflanzen: Erfahren Sie mehr über verschiedene Rüben Sorten



Wenn Sie in einem kühlen Klima leben, ist der Anbau von Rüben das perfekte Gartenprojekt für Sie. Sie tolerieren nicht nur kühlere Temperaturen, sondern diese kleinen Schönheiten sind fast vollständig essbar; die Grüns sind ausgezeichnet in Salaten und die Wurzeln können gedämpft, geröstet oder gebeizt werden. Es gibt viele verschiedene Rübensorten, es kommt also nur darauf an, welche Rübenarten Sie gerne anbauen würden.

Wie man verschiedene Rübenarten anbaut

Die Tischrübe wird auch als Gartenrübe, Blutrübe oder Rote Rübe bezeichnet. Rübenspitzen sind extrem reich an Vitamin A, während die Rübenwurzel eine gute Quelle für Vitamin C ist. Diese kühlen Wetter Gemüse sind ziemlich einfach zu wachsen. Die meisten Arten von Rübenpflanzen sind tolerant gegenüber Hitze, gedeihen jedoch bei Temperaturen zwischen 60-65 ° C (15-18 ° C) in voller Sonne und können kälteren Temperaturen widerstehen, die vor dem Gefrieren bestehen. Sie können 30 Tage vor dem frostfreien Datum Ihrer Region gepflanzt werden.

Rüben in lockerem, gut durchlässigen Boden wachsen lassen, der frei von Steinen und anderen Ablagerungen ist, die die Entwicklung der Wurzel beeinträchtigen können. Wenn Sie stark Lehm beladenen Boden haben, ändern Sie es mit organischer Substanz. Achten Sie darauf, dass Ihr Boden einen pH-Wert zwischen 6, 2 und 6, 8 ​​hat, da Rüben empfindlich gegenüber Säure sind.

Pflanzen Rübensamen ½ Zoll tief, einen Abstand von einem Zoll mit 12-18 Zoll zwischen den Reihen. Die Keimlinge in einem Abstand von 1 bis 3 cm düngen.

Gemeinsame Sorten von Rüben

Wie bereits erwähnt, gibt es eine Reihe von verschiedenen Rübenarten mit jeweils einzigartigen Eigenschaften. Die meisten werden für die Rübenwurzel selbst gezüchtet, die in einer Vielzahl von Formen, Größen und Farbtönen erhältlich ist, obwohl einige Arten, wie etwa "Bull's Blood", hauptsächlich für das Grün angebaut werden. Einige Rübenarten werden wegen ihrer Fähigkeit, über längere Zeit gelagert zu werden, angebaut.

Dem Hausgärtner stehen eine Reihe von bestäubtem Rüben zur Verfügung. Crosby's Egyptian ist eine weitere hervorragende Rebsorte, die nicht nur wegen ihrer einheitlichen, süßen roten Wurzel angebaut wird, sondern auch wegen ihrer zarten, schmackhaften Grüntöne. Einige der frühesten reifenden Erbstückarten umfassen:

  • Detroit Dark Red (reift in 58 Tagen)
  • Frühes Wunder (52 Tage)
  • Sangria (56 Tage)
  • Schatz (58 Tage)

Ruby Queen reift in 60 Tagen und ist sehr zart, süß mit einheitlichen Wurzeln, während Lutz Green Leaf in 70 Tagen fertig ist und purpur-rot mit großen schmackhaften grünen Spitzen ist und als Winterwächterart der Rüben angebaut wird.

Einige der Hybridsorten von Rüben umfassen:

  • Rächer, der gut für grüne und kugelförmige rote Wurzeln ist
  • Big Red reift in 55 Tagen und ist einer der besten Saisonproduzenten.
  • Gladiator reift schnell in nur 48 Tagen und eignet sich hervorragend zum Einmachen.
  • Herzschrittmacher ist nach 50 Tagen mit ausgezeichneten Wurzeln bereit.
  • Red Ace reift in 53 Tagen mit süßen Wurzeln und kräftigem Wachstum.
  • Der Krieger braucht 57 Tage und hat einheitliche, kugelförmige Wurzeln, die sich schnell entwickeln, und rot gefärbte Grüns.

Es gibt auch Miniatursorten von Rüben wie Little Ball (50 Tage) und Little Mini Ball (54 Tage), deren Wurzeln nur die Größe eines Silberdollars erreichen und daher sehr zart sind.

Es gibt auch einige spezielle Rübensorten, die für bestimmte Eigenschaften angebaut werden.

  • Cylindria (60 Tage) wird wegen seiner langen, zylindrischen Form gezüchtet, die zu einer Scheibe gleicher Größe führt.
  • Touchstone Gold ist eine neue Sorte mit kleinen gelben Wurzeln, die nach dem Kochen ihre Farbe behalten.
  • Green Top Bunching (65 Tage) hat knallrote Wurzeln mit hervorragenden Oberseiten für Grüns
  • Golden (55 Tage) hat eine schöne buttergelbe Farbe und einen süßen, milden Geschmack
  • Di Chioggia (50 Tage) ist ein italienisches Erbstück, das für sein rot-weißes Innenleben, seinen süßen, milden Geschmack und seine frühe Reifung bekannt ist.

Unabhängig davon, welche Sorte von Rüben Sie sich zum Wachsen entscheiden, können die meisten Rüben mehrere Wochen gelagert werden, entweder in einer Tüte im Kühlschrank, in einem Wurzelboden oder in einer Außengrube, die vor dem Einfrieren in den Boden gegraben wurde. Rüben speichern am besten bei 32 F. (0 C) mit 95 Prozent Feuchtigkeit.

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