Gemüsegartengröße für Familie



Entscheiden Sie, wie groß ein Gemüsegarten der Familie sein wird, müssen Sie ein paar Dinge in Betracht ziehen. Wie viele Mitglieder Sie in Ihrer Familie haben, wie sehr Ihre Familie das Gemüse mag, das Sie essen, und wie gut Sie die überschüssigen Gemüsepflanzen lagern können, kann die Größe eines Gemüsegartens der Familie beeinflussen.

Aber, Sie können eine Schätzung darüber machen, welche Größe Garten eine Familie ernähren wird, so dass Sie versuchen können, genug zu pflanzen, um alle Ihre Lieblingsgemüse die ganze Saison lang zu genießen. Schauen wir uns an, welcher Garten eine Familie ernährt.

Wie man einen Garten für eine Familie anbaut

Das Wichtigste bei der Entscheidung, wie groß Ihr Familiengarten sein soll, ist, wie viele Menschen in Ihrer Familie Sie ernähren müssen. Erwachsene und Jugendliche essen natürlich mehr Gemüse aus dem Garten als Kinder, Säuglinge und Kleinkinder. Wenn Sie wissen, wie viele Personen Sie in Ihrer Familie ernähren müssen, haben Sie einen Ausgangspunkt dafür, wie viel Gemüse Sie in Ihrem Gemüsegarten pflanzen müssen.

Das nächste, was Sie entscheiden müssen, wenn Sie einen Gemüsegarten schaffen, ist das Gemüse, das Sie anbauen werden. Für gewöhnlichere Gemüse, wie Tomaten oder Karotten, möchten Sie möglicherweise größere Mengen anbauen, aber wenn Sie Ihre Familie zu einem weniger üblichen Gemüse, wie Kohlrabi oder Bok Choy, einführen, möchten Sie vielleicht weniger wachsen, bis Ihre Familie sich daran gewöhnt .

Auch, wenn man bedenkt, welche Größe Garten eine Familie ernähren wird, müssen Sie auch darüber nachdenken, wenn Sie planen, nur frisches Gemüse zu servieren oder wenn Sie einige im Herbst und Winter zu halten.

Gemüsegartengröße für eine Familie pro Person

GemüseBetrag pro Person
Spargel5-10 Pflanzen
Bohnen10-15 Pflanzen
Rüben10-25 Pflanzen
Bok Choy1-3 Pflanzen
Brokkoli3-5 Pflanzen
Rosenkohl2-5 Pflanzen
Kohl3-5 Pflanzen
Möhren10-25 Pflanzen
Blumenkohl2-5 Pflanzen
Sellerie2-8 Pflanzen
Mais10-20 Pflanzen
Gurke1 - 2 Pflanzen
Aubergine1-3 Pflanzen
Grünkohl2-7 Pflanzen
Kohlrabi3-5 Pflanzen
Blattgemüse2-7 Pflanzen
Lauch5-15 Pflanzen
Kopfsalat, Kopf2-5 Pflanzen
Salatblatt5-8 Fuß
Melone1-3 Pflanzen
Zwiebel10-25 Pflanzen
Erbsen15-20 Pflanzen
Pfeffer, Bell3-5 Pflanzen
Pfeffer, Chili1-3 Pflanzen
Kartoffel5-10 Pflanzen
Radieschen10-25 Pflanzen
Squash, schwer1-2 Pflanzen
Kürbis, Sommer1-3 Pflanzen
Tomaten1-4 Pflanzen
Zucchini1-3 Pflanzen

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Lauch sind Mitglieder der Zwiebelfamilie, bilden aber statt einer Zwiebel einen langen Schaft. Die Franzosen bezeichnen dieses nahrhafte Gemüse manchmal als Spargel des armen Mannes. Lauch ist reich an Vitamin C, A und Folat und enthält auch Kaempferol, ein Phytochemikum, von dem man glaubt, dass es Krebs vorbeugt.
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