Wenn Sie ein Knoblauch-Liebhaber sind, dann ist es weniger schmeichelhaft Namen "die stinkende Rose" kann eher angemessen sein. Einmal gepflanzt, ist Knoblauch einfach zu züchten und gedeiht je nach Art in den USDA-Zonen 4 oder sogar Zone 3. Das bedeutet, dass Knoblauchpflanzen in Zone 7 kein Problem für Knoblauch-Anhänger in dieser Region sein sollten. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann Knoblauch in Zone 7 und Knoblauchsorten, die für Zone 7 geeignet sind, zu pflanzen sind.
Über Zone 7 Knoblauchanbau
Knoblauch gibt es in zwei Grundtypen: Softneck und Hardneck.
Softneck Knoblauch produziert keinen Blütenstiel, bildet Gewürznelken um einen weichen Kern und hat die längste Haltbarkeit. Softneck Knoblauch ist die häufigste Art im Supermarkt und ist auch die Art zu wachsen, wenn Sie Knoblauchzöpfe machen wollen.
Die meisten Softneck-Knoblauchsorten sind für milde Winter geeignet, aber Rotschwarz, Rotschopf, New York Weißhals und Idaho Silverskin eignen sich für Knoblauchsorten für Zone 7 und gedeihen in der Zone 4 oder sogar 3, wenn sie geschützt sind die Wintermonate. Vermeide es, kreolische Arten von Weichteilen zu pflanzen, da sie nicht winterhart sind und nicht lange gelagert werden. Dazu gehören früh, Louisiana und White Mexican.
Hardneck-Knoblauch hat einen harten Blütenstiel, um den sich weniger, aber größere Nelken drängen. Sie ist robuster als viele der Softneck-Knoblauchzehen und ist eine ausgezeichnete Wahl für Zone 6 und kältere Regionen. Hardneck Knoblauch ist in drei Haupttypen unterteilt: lila Streifen, Rocambole und Porzellan.
Deutsch Extra Hardy, Chesnok Red, Musik und Spanisch Roja sind eine gute Wahl für den Anbau von hartnäckigen Knoblauchpflanzen in Zone 7.
Wann man Knoblauch in Zone 7 pflanzt
Eine allgemeine Regel für das Anpflanzen von Knoblauch in der USDA-Zone 7 ist, sie bis zum 15. Oktober im Boden zu haben. Das heißt, je nachdem, ob Sie in Zone 7a oder 7b wohnen, könnte sich der Zeitpunkt um ein paar Wochen verschieben. Zum Beispiel können Gärtner, die im westlichen North Carolina wohnen, Mitte September pflanzen, während diejenigen im östlichen North Carolina den ganzen Weg bis November haben können, um Knoblauch zu pflanzen. Die Idee ist, dass die Nelken früh genug gepflanzt werden müssen, damit sie ein großes Wurzelsystem bilden können, bevor der Winter einsetzt.
Die meisten Arten von Knoblauch benötigen eine Kälteperiode von etwa zwei Monaten bei 32-50 F. (0-10 ° C), um Bulbing zu fördern. Daher wird Knoblauch normalerweise im Herbst gepflanzt. Wenn Sie die Gelegenheit im Herbst verpasst haben, kann Knoblauch im Frühjahr gepflanzt werden, aber es wird in der Regel keine sehr großen Zwiebeln haben. Um den Knoblauch auszutricksen, sollten Sie die Nelken vor dem Einpflanzen im Frühling einige Wochen lang in einem kalten Raum wie dem Kühlschrank unter 4 ° C aufbewahren.
Wie man Knoblauch in Zone 7 anbaut
Die Zwiebeln vor dem Pflanzen in einzelne Gewürznelken zerlegen. Legen Sie die Gewürznelken mit der Spitze nach oben 3-5 cm tief und 5-15 cm auseinander. Achten Sie darauf, die Gewürznelken tief genug zu pflanzen. Nelken, die flach gepflanzt werden, erleiden eher Winterschäden.
Pflanzen Sie die Gewürznelken etwa ein bis zwei Wochen nach dem ersten Frost, bis etwa sechs Wochen bevor der Boden gefriert. Dies könnte bereits im September oder so spät wie im ersten Dezember sein. Mulch das Knoblauchbett mit Stroh, Tannennadeln oder Heu, sobald der Boden zu frieren beginnt. In kälteren Gebieten Mulch mit einer Schicht von etwa 4-6 Zoll (10-15 cm) zum Schutz der Zwiebeln, weniger in milderen Bereichen.
Wenn sich die Temperaturen im Frühling erwärmen, ziehen Sie den Mulch von den Pflanzen weg und schützen Sie ihn mit einem hohen Stickstoffdünger. Halten Sie das Bett bewässert und unkrautfrei. Schneiden Sie die Blütenstängel gegebenenfalls ab, da sie die Energie der Pflanze zurück in die Produktion von Zwiebeln zu kanalisieren scheinen.
Wenn die Pflanzen anfangen zu vergilben, schneiden Sie die Bewässerung zurück, damit die Zwiebeln etwas austrocknen und besser lagern. Ernten Sie Ihren Knoblauch, wenn etwa ¾ der Blätter gelb sind. Graben Sie sie vorsichtig mit einer Gartengabel aus. Lassen Sie die Zwiebeln 2-3 Wochen in einem warmen, belüfteten Bereich ohne direkte Sonneneinstrahlung trocknen. Sobald sie ausgehärtet sind, schneiden Sie alle bis zu einem Zentimeter der getrockneten Spitzen ab, bürsten Sie lose Erde ab und schneiden Sie die Wurzeln ab. Bewahren Sie die Zwiebeln in einem kühlen, trockenen Bereich von 40-60 Grad F. (4-16 C.).