Viele Leute bauen Winterkürbisse an, die nicht nur nährstoffreich sind, sondern auch länger gelagert werden können als Sommersorten, so dass sie im Herbst und Winter einen Vorgeschmack auf den Sommer haben. Von den Winterkürbis-Sorten ist Butternut eine der beliebtesten. Wie andere Winterkürbisse kann Butternusskürbis anfällig für Probleme sein - unter diesen kann Frucht in Butternut Squash aufgeteilt sein. Was verursacht Butternut Shell Splitting und gibt es ein Heilmittel?
Hilfe, mein Butternusskürbis teilt sich auf!
Cracking Squash Obst ist kein ungewöhnliches Ereignis; in der Tat passiert es auch mit anderen Weintrauben, darunter Melonen, Kürbisse, Gurken und sogar Tomaten. Wenn der Kürbis die Reife erreicht, verhärten sich die Außenhäute. Diese harte äußere Schicht ermöglicht eine lange Lagerzeit von mehreren Monaten. Sobald jedoch der Härtungsprozess beginnt, kann alles, was zusätzliches Wachstum hervorruft, zu Kürbisfruchtknacken führen.
Was kann spätes Wachstum im Butternusskürbis erleichtern? Starker Regen oder übertriebene Bewässerung ist der häufigste Grund für Butternut Squash Splitting. Dieses zusätzliche Wasser signalisiert dem Kürbis, dass er mehr wachsen sollte. Das Problem ist, dass die äußere Schale bereits verhärtet ist. Wenn die Früchte wachsen, gibt es keinen Platz mehr dafür. Es ist, als würde man einen Ballon hochblasen. Es gibt eine gewisse Menge an Luft, die der Ballon enthält, bevor er schließlich explodiert. Mehr oder weniger, das ist ähnlich wie Obst in Butternusskürbis gespalten.
Dieses Butternusskürbis-Problem wird weiter verschärft, wenn Stickstoff im Boden reichlich vorhanden ist. Auch dies signalisiert dem Squash, dass es Zeit ist zu wachsen. Die Anwendung von Stickstoff im falschen Stadium der Reifung kann zu Kürbisquetschen führen. Butternut Squash Shell Splitting ergibt sich auch aus der späten Ernte. Wenn der Kürbis anderer Früchte, die zu Rissen neigen, zu lange am Rebstock verbleibt, kann es zu Splittern kommen.
Behandlung von Splittern Butternut Squash Problemen
Was können Sie tun, um das Spalten von Butternuts zu verhindern?
- Vor allem ist es eine gute Idee, Butternuts oder irgendeinen Squash in einem Hügel oder einem Hochbeet zu pflanzen, der die Drainage erleichtert.
- Zweitens, füttern Sie den Kürbis zur richtigen Zeit. Side Dress Midseason, wenn die Pflanzen anfangen zu reben. Wenden Sie 2, 5 Unzen Stickstoff für jede 250 Fuß Reihe an. Vermeiden Sie späteres Düngen, da dies das Wachstum stimuliert und somit zu Rissen führt.
- Auch wenn es in Ordnung ist, die Frucht auf den Reben zu lassen, bis das kalte Wetter kommt, riskieren Sie, Früchte zu spalten, wenn nach der Reifung der Früchte eine lange Hitzewelle einsetzt.
Also, wenn Sie Früchte haben, die gesprungen sind, ist es noch essbar? Cracked Squash heilt normalerweise um. Sie werden sehen, dass die Frucht eine Art Schorf über dem gesprungenen Bereich gebildet hat. Diese Schorf entsteht, wenn eine Substanz namens "Suberin" sickert und dann trocknet. Suberin ist ein Schutzmechanismus, der Feuchtigkeit abweist und den Eintritt von Bakterien verhindert. Wenn ein Bakterium in die Frucht gelangt ist, wird es bald offensichtlich und irreparabel sein, da die Frucht verfaulen wird. Wenn nicht, ist ein mit Suberin vernarbter Butternut vollkommen in Ordnung.