Essen Strand Kirschen: können Sie Strand Kirschen aus dem Garten essen


Einheimische aus Australien kennen die Zedernbucht, die auch als Strandkirsche bezeichnet wird. Sie produzieren bunte Früchte und sind nicht nur in Australien, sondern auch in den tropischen Regenwäldern Indonesiens, der Pazifikinseln und auf Hawaii zu finden. Sicherlich gibt die Frucht der Pflanze ein ornamentales Aussehen, aber können Sie Strandkirschen essen? Wenn ja, außer Strandkirschen, gibt es andere Anwendungen für Strandkirschen? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob Strandkirschen essbar sind und wenn ja, wie man sie benutzt.

Sind Strandkirschen essbar?

Strandkirschen, Eugenia reinwardtiana, gehören zur Familie der Myrtaceae und sind verwandt mit der Lilly Pilly Beere ( Syzgium luehmannii) . Strandkirschen sind Sträucher bis kleine Bäume, die bis zu 2-6 m hoch werden.

Die Frucht ist ein verlockendes Rot / Orange mit weichem Fleisch, das eine Grube umgibt, ähnlich einer Kirsche (daher der Name). Aber kannst du Strandkirschen essen? Ja! In der Tat haben sie einen saftigen, saftigen Geschmack, der wie Kirsche mit einem Hauch von Trauben vermischt schmeckt.

Strand-Kirsche verwendet

Zedernbucht oder Strandkirschen sind in Ostaustralien beheimatet, wo sie als "Bushfood" oder "Bush Tucker" bekannt sind. Sie gedeihen in Küsten- und Regenwaldregionen und sind nach der Cedar Bay in der Daintree Regenwaldregion benannt, einem geschützten, altem Regenwald und einer Bucht.

In tropischen Regionen wird die Frucht manchmal kultiviert, aber häufiger wächst sie wild. Während australische Aborigines seit hunderten von Jahren Strandkirschen essen, wurde die Frucht in jüngerer Zeit von Menschen in diesen tropischen Regionen populär gemacht.

Die Frucht ist reich an Antioxidantien und kann als frische Kirsche oder als Kirsche gegessen und zu Kuchen, Konserven, Soße und Chutney verarbeitet werden. Sie können Obsttörtchen, Kuchen und Muffins hinzugefügt werden oder verwendet werden, um Eis oder Joghurt zu top. Die Kirschen können gepresst werden, um einen köstlichen süß-sauren Saft für den Gebrauch in Cocktails oder Smoothies oder zum Würzen von Süßigkeiten zu machen.

Jenseits seiner Verwendung ornamentalen oder kulinarischen Verwendung, ist Strandkirschenholz hart und macht große Brennholz. Es wurde auch von den Ureinwohnern verwendet, um Stößel und Kokosnussschalen herzustellen.

Strandkirsche kann über Samen vermehrt werden, erfordert aber Geduld. Es kann auch von harten Stecklingen vermehrt werden, obwohl dieser Prozess auch ein wenig langsam ist. Es verträgt keine kalten Temperaturen und mag keinen Frost. Einmal etabliert, kann Strandkirsche beschnitten werden, um Form und Größe zu erhalten und kann sogar trainiert werden, um in verschiedene Formen zu wachsen, was es zu einem beliebten Ziergartenstrauch macht.

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