Von Kathehe Mierzejewski
Rhabarber ( Rheum rhabarbarum ) ist eine andere Art von Gemüse, da es eine Staude ist, was bedeutet, dass es jedes Jahr wiederkommen wird. Rhabarber eignet sich hervorragend für Pasteten, Saucen und Gelees und passt besonders gut zu Erdbeeren; also möchtest du vielleicht beides pflanzen.
Wenn Sie darüber nachdenken, wie man Rhabarber anbaut, pflanzen Sie ihn dort, wo die Wintertemperaturen unter 40 ° C (4 ° F) fallen, so dass die Ruhephase gebrochen werden kann, wenn er sich im Frühling erwärmt. Sommertemperaturen unter 75 F. (24 ° C) im Durchschnitt ergeben eine ziemlich gute Ernte.
Wie man Rhabarber anbaut
Da Rhabarber eine Staude ist, ist ihre Pflege ein wenig anders als bei anderen Gemüsesorten. Sie sollten sicher sein, dass Sie Rhabarber entlang der Kante Ihres Gartens pflanzen, so dass es nicht Ihr anderes Gemüse stört, wenn es jeden Frühling kommt.
Wenn Sie darüber nachdenken, Rhabarber anzubauen, sollten Sie entweder Kronen oder Abteilungen von Ihrem lokalen Gartencenter kaufen. Jede dieser Kronen oder Divisionen benötigt genug Platz, um aufzustehen und dir große Blätter zu geben. Dies bedeutet, sie etwa 1 bis 2 Fuß voneinander entfernt in Reihen, die 2 bis 3 Fuß voneinander entfernt sind. Sie können sie auch einfach an den Außenrand Ihres Gartens pflanzen. Jede wachsende Rhabarberpflanze benötigt etwa einen Quadratmeter Platz.
Nimm die Kronen und lege sie in den Boden. Legen Sie sie nicht mehr als 1 oder 2 Zoll in den Boden oder sie werden nicht hochkommen. Wenn Blütenstiele auf dem wachsenden Rhabarber erscheinen, entfernen Sie sie sofort, damit sie die Pflanze nicht von Nährstoffen berauben.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanzen bei trockenem Wetter gießen; Rhabarber toleriert keine Trockenheit.
Die Pflege von Rhabarberpflanzen erfordert nicht viel von Ihnen. Sie kommen so ziemlich jeden Frühling und wachsen gut von alleine. Entfernen Sie alle Unkräuter aus dem Gebiet und kultivieren Sie sie sorgfältig um die Stängel, damit Sie den wachsenden Rhabarber nicht verletzen.
Wann Rhabarber ernten
Wenn Sie darüber nachdenken, wie man Rhabarber anbaut, ernten Sie die jungen Blätter nicht im ersten Jahr, nachdem Sie Rhabarber gepflanzt haben, da dies Ihrer Pflanze nicht erlauben wird, sich in vollem Umfang auszudehnen. Warte bis zum zweiten Jahr und ernte die jungen Blätter des wachsenden Rhabarbers, sobald sie sich ausdehnen. Greifen Sie einfach den Stiel des Blattes und ziehen Sie oder benutzen Sie ein Messer, um es abzuschneiden.