Die Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) ist für eine erhebliche Anzahl unserer Grundnahrungspflanzen verantwortlich, von denen die irische Kartoffel eine der häufigsten ist. Ein weniger bekanntes Mitglied, der Pepino-Melonenstrauch ( Solanum muricatum ), ist ein immergrüner Strauch, der in den milden Andenregionen Kolumbiens, Perus und Chiles heimisch ist.
Was ist ein Pepino?
Es ist nicht genau bekannt, woher Pepino Melonensträucher stammen, aber es wächst nicht in der Wildnis. Was ist Pepino?
Wachsende Pepino-Pflanzen werden in gemäßigten Regionen von Kalifornien, Neuseeland, Chile und Westaustralien kultiviert und erscheinen als ein kleiner, verholzender, etwa 3 Fuß großer Strauch, der gegenüber der USDA-Wachstumszone 9 widerstandsfähig ist. Das Laub sieht dem der Kartoffel sehr ähnlich Pflanze, während ihre Wuchsform der einer Tomate ähnlich ist, und aus diesem Grund oft Stechen erfordern kann.
Die Pflanze blüht von August bis Oktober und Früchte erscheinen von September bis November. Es gibt viele Kultivare von Pepino, daher kann das Aussehen variieren. Früchte aus den wachsenden Pepino-Pflanzen können rund, oval oder sogar birnenförmig sein und können weiß, violett, grün oder elfenbeinfarben mit violetten Streifen sein. Der Geschmack der Pepino-Frucht ist dem einer Honigmelone ähnlich, daher der geläufige Name der Pepino-Melone, die geschält und frisch gegessen werden kann.
Zusätzliche Pepino Pflanzeninformation
Zusätzliche Pepino-Pflanzeninformationen, manchmal auch Pepino Dulce genannt, sagen uns, dass der Name "Pepino" vom spanischen Wort für Gurke kommt, während "dulce" das Wort für süß ist. Diese süße melonenähnliche Frucht ist eine gute Quelle für Vitamin C mit 35 mg pro 100 Gramm.
Die Blüten von Pepino-Pflanzen sind Hermaphroditen mit männlichen und weiblichen Organen und werden von Insekten bestäubt. Kreuzbestäubung ist wahrscheinlich, was zu Hybriden führt und die großen Unterschiede zwischen Früchten und Blattwerk bei wachsenden Pepino-Pflanzen erklärt.
Pepino Pflanzenpflege
Pepino-Pflanzen können in sandigen, lehmigen oder sogar schweren Lehmböden gezüchtet werden, obwohl sie alkalische, gut drainierende Böden mit einem säureneutralen pH-Wert bevorzugen. Pepinos sollten in der Sonne und in feuchten Böden gepflanzt werden.
Säen Sie die Pepinosamen im frühen Frühling im Haus oder in einem warmen Gewächshaus. Sobald sie ausreichend groß sind, um sie zu transplantieren, werden sie in einzelne Töpfe gegeben, aber im ersten Winter im Gewächshaus aufbewahrt. Wenn sie ein Jahr alt sind, übertragen Sie die Pepino-Pflanzen im Spätfrühling oder Frühsommer nach Frostgefahr an ihren endgültigen Standort. Vor Frost oder kalten Temperaturen schützen. Überwinterung drinnen oder im Gewächshaus.
Pepino Pflanzen setzen keine Früchte, bis die Nachttemperaturen über 65 F. (18 C.) sind. Die Frucht reift 30-80 Tage nach der Bestäubung. Ernte die Pepino-Frucht kurz bevor sie reif ist und sie wird mehrere Wochen bei Raumtemperatur gelagert.