Durchnässte Breakdown-Störung - welche Ursachen matschiger Apple Breakdown



Braune Flecken in Äpfeln können viele Ursachen haben, einschließlich Pilz- oder Bakterienwachstum, Insektenfütterung oder physischen Schaden. Aber wenn Äpfel in Kühlhäusern eine charakteristische ringförmige braune Fläche unter der Haut entwickeln, könnte der Schuldige eine schlammige Durchschlagsstörung sein.

Was ist Apple Soggy Breakdown?

Die Durchnässung von Apfel ist ein Problem, das bestimmte Apfelsorten während der Lagerung betrifft. Zu den am häufigsten betroffenen Sorten gehören:

  • Honeycrisp
  • Jonathan
  • Goldener Köstlicher
  • Nordwest-Begrünung
  • Grimes Golden

Symptome von Soggy Breakdown

Die Anzeichen einer schlaffen Breakdown-Störung können Sie sehen, wenn Sie einen betroffenen Apfel halbieren. Braunes, weiches Gewebe erscheint in der Frucht und das Fleisch kann schwammig oder mehlig sein. Der braune Bereich erscheint in Form eines Rings oder Teilrings unter der Haut und um den Kern herum. Die Haut und der Kern des Apfels sind normalerweise unbeeinträchtigt, aber manchmal kann man sagen, indem man den Apfel drückt, dass er innen weich geworden ist.

Die Symptome entwickeln sich während der Erntezeit oder während der Lagerung der Äpfel. Sie können sogar nach mehreren Monaten Lagerung auftreten.

Was verursacht matschigen Apple Breakdown?

Aufgrund des braunen, erweichten Aussehens wäre es leicht anzunehmen, dass die braunen Flecken im Apfel durch eine bakterielle oder Pilzerkrankung verursacht werden. Allerdings ist der matschige Zusammenbruch bei Äpfeln eine physiologische Störung, was bedeutet, dass die Ursache die Umwelt ist, der die Früchte ausgesetzt sind.

Die Lagerung bei zu kalten Temperaturen ist die häufigste Ursache für eine schlammige Durchschlagsstörung. Speicher verzögern; Ernte von Früchten, wenn es reif ist; oder kalte, nasse Wetterbedingungen zur Erntezeit erhöhen auch das Risiko dieses Problems.

Um einen matschigen Zusammenbruch zu vermeiden, sollten Äpfel in der richtigen Reife geerntet und sofort gelagert werden. Vor der Kühllagerung sollten Äpfel aus anfälligen Sorten zunächst durch Lagerung bei 50 ° F (10 ° C) für eine Woche konditioniert werden. Dann sollten sie für den Rest der Lagerzeit bei 37 bis 40 ° F (3 bis 4 ° C) gehalten werden.

Vorherige Artikel:
Ich habe noch nie davon gehört und ich habe es nie gesehen, aber Mammee Apfel hat seinen Platz unter anderen tropischen Obstbäumen. Ungestimmt in Nordamerika lautet die Frage: "Was ist ein Mamey Tree?" Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Was ist ein Mamey Baum? Wachsende mamey Obstbäume sind in Gebieten der Karibik, Westindische Inseln, Mittelamerika und Nord-Südamerika heimisch. Di
Empfohlen
Der Anbau einheimischer Pflanzen ist eine hervorragende Möglichkeit, die nationale Flora zu erhalten und hat den zusätzlichen Vorteil, dass sie leicht gedeihen kann, da die Böden und Bedingungen für ihren Erfolg bestimmt sind. Es gibt wenige Pflanzen, die in fast jedem Klima gut gedeihen können, sowohl wegen ihrer Schönheit als auch als Futter für Rinder, Schweine und viele Schmetterlingsarten. Frosc
Pfingstrosen sind beliebte Gartenpflanzen mit sowohl krautigen als auch Baumpfingstrosen. Aber es gibt auch noch eine andere Pfingstrose, die du züchten kannst - Hybride Pfingstrosen. Lesen Sie weiter, um mehr über Itoh-Pfingstrosen und wachsende Pfingstrosen zu erfahren. Was sind Itoh Pfingstrosen?
Tropische Pflanzen wie die Sanchezia-Pflanzen bringen exotische Feuchtig- keits-, Wärme- und Sonnentage in den Wohnbereich. Entdecken Sie, wo Sanchezia wächst und wie er seinen natürlichen Lebensraum für große, gesunde Pflanzen imitiert. Das Erlernen der kulturellen Praktiken von Sanchezia wird eine erfolgreiche Pflanzenverantwortung gewährleisten. Die
Gartenarbeit mit dunklen Farben kann eine spannende Idee für Gärtner sein, die mit etwas anderem experimentieren wollen. Wenn Sie lernen, wie Sie dunkle Laubpflanzen verwenden, wecken Sie Ihr Interesse, und Sie werden überrascht sein über die schillernde Auswahl. Lesen Sie weiter für einige Beispiele von burgunderfarbenen Laubpflanzen, schwarzen Laubpflanzen und Pflanzen mit dunkelvioletten Blättern und wie man sie im Garten verwendet. Schw
Kräuter sind solch eine lohnende Ergänzung im Garten. Sie riechen gut, sie sind oft sehr winterhart, und sie sind immer verfügbar, wenn Sie einen Zweig zu Ihrer Küche hinzufügen möchten. Lesen Sie weiter, um mehr über die Kräuter der Zone 8 zu erfahren und wie man Kräuter in Gärten der Zone 8 anbaut. Wie man
Hydrokultur ist die Praxis, Pflanzen in einem anderen Medium als dem Boden anzubauen. Der einzige Unterschied zwischen Bodenkultur und Hydroponik ist die Art und Weise, in der die Nährstoffe den Pflanzenwurzeln zugeführt werden. Wasser ist ein wesentliches Element der Hydrokultur und das verwendete Wasser muss innerhalb des entsprechenden Temperaturbereichs bleiben.