Äpfel mit rotem Fleisch: Informationen über rotfleischige Apfel-Sorten


Du hast sie nicht bei den Lebensmittelhändlern gesehen, aber Apfelanbau-Anhänger haben zweifellos von Äpfeln mit rotem Fleisch gehört. Ein relativer Neuling, rotfleischige Apfelsorten, werden immer noch verfeinert. Es gibt jedoch eine ganze Reihe von rotfleischigen Apfelbäumen für den Obstbauern. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Über rotfleischige Apfelbäume

Äpfel mit rotem Fruchtfleisch kommen (auch außerhalb) in einigen Regionen Zentralasiens vor - im Prinzip Krabben. Diese neigen dazu, für den Verzehr zu bitter zu schmecken, daher entschieden sich die Züchter, sie mit leckeren, süßen, weißfleischigen Äpfeln zu kreuzen, um kommerziell lebensfähige Äpfel mit rotem Fleisch darin zu produzieren. Die Kreation von süß schmeckenden rotfleischigen Apfelbäumen ist nicht nur eine Neuheit zum Wachsen, sondern diese rotfleischigen Früchte können auch antioxidative Eigenschaften haben.

Diese züchterische Bemühung, schmackhafte, verkäufliche rotfleischige Früchte zu bringen, begann vor etwa 20 Jahren und hat, wie erwähnt, noch nicht in den Produktionsgang Eingang gefunden. In Europa sind jedoch kommerzielle Freisetzungen von rotfleischigen Apfelsorten erfolgt. Seit 2010 bringt der Schweizer Züchter Marcus Kobelt die "Redlove" -Apfelreihe auf den europäischen Markt.

Rotfleischige Apfel-Sorten

Die tatsächliche Fleischfarbe dieser Äpfel reicht von hellrosa (Pink Pearl) zu leuchtendem Rot (Clifford) zu rosa gefärbten (Taunton Cross) und sogar Orange (Apricot Apple). Diese rotfleischigen Sorten haben auch andersfarbige Blüten als das Weiß anderer Apfelbäume. Abhängig von der Sorte, haben Sie möglicherweise hellrosa bis karminrote Blüten auf Ihrem rotfleischigen Apfelbaum. Einige Sorten sind süß, während andere auf der Tarterseite sind, wie bei anderen Äpfeln.

Wie bei Äpfeln allgemein ist die Liste der rotfleischigen Apfelbaumsorten riesig, obwohl sie relativ neu auf dem Markt sind. Eine sehr abgekürzte Liste von Sorten folgt, aber darauf hingewiesen, dass es viele andere zu überlegen gibt, wenn Sie für Ihre Landschaft wählen. Sie sollten nicht nur die Farbe und den Geschmack der Früchte berücksichtigen, sondern auch Ihr regionales Mikroklima und das Lagerpotential der Früchte.

Sorten von rotfleischigen Äpfeln umfassen, sind aber nicht beschränkt auf:

  • Rosa Perle
  • Rosa Schein
  • Dornbeere
  • Genf Krabbe
  • Riesiger Russe
  • Winter Rotes Fleisch
  • Almata
  • Bergrose
  • Rotes Wunder
  • Versteckte Rose
  • Mott's Pink
  • Grenadine
  • Buford rotes Fleisch
  • Nieswetzkyana
  • Rubaiyat
  • Rabe
  • Scarlett Überraschung
  • Arborose
  • Feuerwerkskörper

Schauen Sie sich Kataloge im Internet an und recherchieren Sie alle anderen Sorten, bevor Sie sich für einen geeigneten rotfleischigen Typ entscheiden.

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