Wachsende Microgreens: Pflanzliche Salat Microgreens in Ihrem Garten



Gesundes Leben und Essen erfordert drei bis fünf Portionen Gemüse pro Tag. Abwechslung in Ihrer Ernährung ist ein einfacher Weg, um dieses Ziel zu erreichen, und die Zugabe von verschiedenen Lebensmitteln verhindert Langeweile. Microgreens sind eine interessante und schmackhafte Möglichkeit, mehr Gemüse einzuführen. Was sind Mikrogreens? Sie sind das neueste hippe Gemüse, um Fünf-Sterne-Restaurants und High-End-Produkte zu zieren. Die gute Nachricht ist, dass sie im Haus einfach zu kultivieren sind.

Was sind Microgreens?

Microgreens sind die gekeimten Samen verschiedener Salate und Grüns. Die Samen werden in kleinen, flachen Behältern, wie Samen, angebaut, die die Ernte erleichtern. Zusätzlich zu den Salatmikrogreen können Sie Kreuzblüten, Rüben, Radieschen, Sellerie, Basilikum und Dill sprießen. Micro-Green-Produktion ist teuer und zeitaufwändig in großen Operationen, aber zu Hause, wächst Microgreens ist sehr einfach.

Keimende Microgreens

Viele Gärtner ziehen es vor, die Samen zu sprießen, bevor sie sie pflanzen. Wenn Sie dies wünschen, können Sie Ihre Samen in einem geschlossenen Plastikbeutel in ein feuchtes Papiertuch wickeln, bis sie sprießen und dann säen. Es könnte jedoch schwierig sein, den gekeimten Samen zu pflanzen, ohne das zarte neue Wachstum abzubrechen. Die Pflanzen wachsen so schnell, dass Mikrogetriebe nicht wirklich notwendig sind.

Wie man Microgreens anbaut

Der Anbau von Mikrogreens erfordert Erde, einen Behälter, Wärme, Wasser und Samen. Microgreens zu lernen, ist ein großartiges Projekt für Kinder. Wählen Sie für den Behälter ein niedriges, fast flaches Tablett, vorzugsweise mit Drainage. Der verwendete Boden sollte eine Eintopfmischung mit etwas zusätzlichem Perlit sein, der in das Medium gemischt wird. Die Mikrogreens von Kopfsalat können auf der Erdoberfläche ausgesät oder leicht mit einem feinen Boden gesiebt werden. Schwerere Samen benötigen vollständigen Bodenkontakt und sollten ¼ bis 1/8 Zoll tief gesät werden.

Microgreens brauchen keinen Dünger, aber sie müssen feucht gehalten werden. Ein Wasserbehälter ist nützlich, um den Boden zu befeuchten, und Sie können einen Deckel oder eine Plastikfolie über den Behälter legen, bis die Samen sprießen. Stellen Sie den Behälter so auf, dass die Temperaturen mindestens 60 ° C (16 ° C) betragen. Kopfsalat Mikrogreens und einige andere Grüns können bei etwas kühleren Temperaturen gezüchtet werden. Geben Sie den Mikrogreens viel helles indirektes Licht.

Mikrogreens ernten

Verwenden Sie eine Küchenschere, um die winzigen Pflanzen abzuschneiden, wenn Sie sie brauchen. Sie sind bereit für die Ernte, wenn sie das wahre Blatt Stadium erreichen - in der Regel bei etwa 2 cm groß. Die Mikrogreens halten nicht lange und sind anfällig für Welke. Sie sollten gründlich gewaschen werden, um sicherzustellen, dass kein Krankheitserreger oder keine Kontamination vorhanden ist.

Vorherige Artikel:
Blätter sind einer der wichtigsten Pflanzenteile. Sie sind entscheidend für das Sammeln von Energie, Atmung und Schutz. Die Identifizierung der Blätter hilft bei der Klassifizierung der Pflanzen und ihrer Familie. Es gibt verschiedene Blattarten, die durch ihre Form und Form sowie andere Merkmale veranschaulicht werden. B
Empfohlen
Die Agapanthus, die gemeinhin als die Lily-of-the-Nile oder die afrikanische Lilie Pflanze bezeichnet wird, ist eine im Herbst einziehende ausdauernde Staude aus der Amaryllidaceae-Familie, die in USDA Zones 7-11 hardy ist. Diese südafrikanische einheimische Schönheit zeigt große Massen von auffälligen blauen oder weißen Blüten auf einem hohen und schlanken Stiel. Agap
Ingwer ( Zingiber officinale ) ist eine alte Pflanzenart, die seit Jahrtausenden nicht nur für medizinische Zwecke, sondern auch in vielen asiatischen Küchen geerntet wird. Es ist eine tropische / subtropische Pflanze, die in warmen Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit in sattem Boden wächst. Um Ingwer anbauen zu können, müssen diese Bedingungen denen nachempfunden sein, in denen er natürlich wächst, aber was ist mit hydroponischen Ingwergewächsen? Kannst
Old-Time-Bauern pflegten im Herbst Schweinegülle in ihren Boden zu graben und lassen ihn für die nächsten Frühjahrskulturen in Nährstoffe zerlegen. Das Problem ist heute, dass zu viele Schweine E.coli, Salmonellen, parasitäre Würmer und eine Vielzahl anderer Organismen in ihrem Dünger tragen. Also,
Der Granatambrosiakäfer ( Xylosandrus crassiusculus ) ist nur 2 bis 3 Millimeter lang, kann aber über 100 Laubbaumarten vollständig vernichten. Die Weibchen der Art tunneln in Bäume und graben Kammern aus, in denen sie Eier legt und ihre Nachkommenschaft aufzieht. Die Schädigung des Granatambrosekäfers kommt von den Vortriebsaktivitäten des weiblichen Insekts und dem Ambrosiapilz, den sie in das Holz einbringt. Also,
Die meisten ernsthaften Gärtner wissen, was Kupferverbindungen für Pflanzen als Fungizid und Bakterizid tun können, aber wie wäre es mit Kupfer für die Kontrolle der Schnecken? Die Verwendung von kupferbasierten Pestiziden bietet eine sichere, ungiftige Möglichkeit zur Kontrolle von weichen, schleimigen Schädlingen, die sich durch Ihr Gemüsebeet fressen können und bei Zierpflanzen erhebliche Schäden an den Blättern verursachen. Organisch
Von Stan V. Griep American Rose Society Beratung Meister Rosarian - Rocky Mountain District Wenn Begriffe wie "eigene Wurzelrosen" und "gepfropfte Rosen" verwendet werden, kann dies einen neuen Rosengärtner verwirren. Was bedeutet es, wenn ein Rosenstrauch an seinen eigenen Wurzeln wächst?