Wenn Sie ein Gärtner sind, der Tee mag, dann sollten Sie Kamille wachsen. Dieses fröhliche kleine blühende Kraut ist nützlich für so viele Krankheiten und ist auch leicht zu wachsen, aber woher wissen Sie, wann Kamille zu pflücken? Sie müssen nicht nur wissen, wann Sie Kamille ernten, sondern auch, wie Sie Kamille ernten. Lesen Sie weiter, um etwas über das Sammeln und Ernten von Kamille zu erfahren.
Wann man Kamille auswählt
Kamille ist ein Verwandter des Gänseblümchens und ein Mitglied der Familie Asteraceae; Sie müssen nur auf die fröhlichen kleinen gelben und weißen Blumen schauen, um die Ähnlichkeit zu sehen. Es gibt zwei grundlegende Arten von Kamille, römische und deutsche Kamille.
Römische Kamille ist eine niedrig wachsende Staude, die den Fußverkehr toleriert. Deutsch Kamille wächst ein bisschen größer als Roman und die Blumen sind ein bisschen kleiner. Es wird als eine wilde Sorte von Kamille und ein selbstsetzendes Jahrbuch betrachtet. Beide Arten von Kamille können auf die gleiche Weise verwendet werden, nur ihre Angewohnheiten sind unterschiedlich.
Wann ernten Sie Kamille? Während die meisten anderen Kräuter für Stängel, Blätter oder sogar Wurzeln geerntet werden, dreht sich bei der Kamillenernte alles um die Blüten. In der Tat wird es am besten geerntet, wenn die Blüten bis zum Anschlag geöffnet sind, bevor die Blütenblätter nach hinten hängen.
Ernte an einem trockenen Tag, am Morgen, kurz nachdem der Tau getrocknet ist, wenn die ätherischen Öle der Pflanze ihren Höhepunkt erreicht haben.
Wie man Kamille ernten kann
Die Kamille zu pflücken ist ein einfaches, entspannendes Unternehmen. Pressen Sie den Stängel der Pflanze vorsichtig unter den Blütenkopf. Dann lege den Zeige- und Mittelfinger unter den Blütenkopf, zwischen den Blütenkopf und die anderen eingeklemmten Finger, und platziere den Blütenkopf ab.
Entfernen Sie alle Blüten, die in voller Blüte sind und lassen Sie alle, die gerade knospen.
Legen Sie die Blumen in einer einzigen Schicht auf Papierhandtücher oder Käse-Tuch und lassen Sie sie für 1-2 Wochen an einem dunklen, warmen, trockenen Ort trocknen. Sie können sie auch im Dörrgerät bei der niedrigsten möglichen Einstellung trocknen.
Wenn die Blumen trocken und kühl sind, bewahren Sie sie bis zu 6 Monate in einem verschlossenen Glas auf. Sie können noch nach 6 Monaten verwendet werden, aber der Geschmack ist weniger intensiv.