Hopfen Pflanzentypen: Wie viele Hopfensorten gibt es



Bier besteht offiziell aus vier Zutaten: Wasser, Hefe, Malz und Hopfen. Hopfen sind die kegelförmigen Blüten der weiblichen Hopfenpflanze, und sie werden verwendet, um das Bier zu konservieren, es klar zu machen, ihm zu helfen, seinen Kopf zu behalten und ihm natürlich seinen klassischen bitteren Geschmack zu geben. Wenn Sie Ihr eigenes Bier brauen und mehr in den Prozess eingebunden werden möchten, ist der Anbau von eigenem Hopfen ein guter Anfang. Aber woher weißt du, welche Arten von Hopfenpflanzen wachsen? Lesen Sie weiter, um mehr über Hopfensorten und ihre Verwendung zu erfahren.

Hopfen Pflanzenarten

Wie viele Hopfensorten gibt es? Das ist eine schwierige Frage, denn es gibt so viele. Es gibt heute etwa 80 verschiedene Hopfenarten, aber diese Zahl ist nicht schwer und schnell.

Bierbrauen ist ein komplexes Geschäft, und ständig werden neue Sorten gezüchtet und entwickelt. Selbst 80 ist eine sehr hohe Zahl, wenn Sie eine einzige Sorte zum Wachsen suchen. Glücklicherweise gibt es einige einfache Möglichkeiten, die Auswahl einzuschränken.

Hopfen kann in drei Hauptkategorien unterteilt werden: Bitter, Aroma und Dual.

  • Bitterer Hopfen neigt dazu, einen hohen Säuregehalt aufzuweisen und verleiht dem Bier den erkennbaren bitteren Geschmack.
  • Aromahopfen haben weniger Säure, aber einen ausgeprägteren Geschmack und Aroma und werden verwendet, um das Bier auf eine bestimmte Weise schmecken und riechen zu lassen. Die meisten Bierrezepte erfordern beide Arten von Hopfen.
  • Dual Hopfen haben eine mittlere bis hohe Säuremenge und einen guten Geruch und Aroma und können sowohl für Aroma als auch für Bitterstoffe verwendet werden. Wenn Sie nur mit Ihrem eigenen Hopfen ein Bier brauen möchten, ist eine dieser beiden Hopfensorten eine gute Wahl.

Die besten Arten von Hopfenpflanzen

Die besten Hopfensorten, die sowohl für das Bittere als auch für das Aroma geeignet sind, haben einen schönen starken Duft und einen mittleren bis hohen Alpha-Säure-Anteil (normalerweise zwischen 5% und 15%). Wenn Sie in der Lage sein möchten, Rezepten zu folgen, wenn Sie Ihren Hopfen verwenden, ist es auch eine gute Idee, allgemeine Hopfen-Pflanzentypen zu wählen, die in Rezepten populär und gut dokumentiert sind. Ein paar gute, beliebte, zwei Arten von Hopfen Pflanzen sind Chinook, Centennial und Cluster.

Vorherige Artikel:
Wir müssen unsere Tomaten haben, also wurde die Gewächshaustomatenindustrie geboren. Bis vor kurzem wurde diese Lieblingsfrucht entweder von Erzeugern in Mexiko importiert oder als Gewächshaustomaten in Kalifornien oder Arizona produziert. Wachsende Tomaten in einem Gewächshaus sind nichts für schwache Nerven; Sie erfordern eine ganz bestimmte Gewächshaus-Tomatenpflanzenpflege, die sich von anderen Kulturpflanzen völlig unterscheidet. Wenn
Empfohlen
Fernseh- und Videospiele haben ihren Platz, aber die Einrichtung eines Gartenspielplatzes ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder von elektronischen Geräten abzulenken und sie in den Glanz der Gartenarbeit und der Wunder der Natur einzuführen. Einen Spielgarten zu bauen, erfordert nicht viel Zeit oder Geld, aber die Auszahlungen sind riesig. Le
Viele Schädlinge können Ihre Obstbäume besuchen. Rhynchites-Apfelrüsselkäfer können zum Beispiel kaum bemerkt werden, bis sie beträchtliche Schäden verursacht haben. Wenn Ihre Apfelbäume ständig von lochgefüllten, verzerrten Früchten geplagt werden, die plötzlich vom Baum fallen, lesen Sie weiter in diesem Artikel, um etwas über die Kontrolle von Zweigen-Rüsselkäfern zu erfahren. Apple Twig Cut
Obwohl die Landschaftsfirma, mit der ich arbeite, viele verschiedene Arten von Gestein und Mulch trägt, um Landschaftsbetten zu füllen, schlage ich immer vor, natürliche Mulchen zu verwenden. Während Stein weniger häufig abgetragen und ersetzt werden muss, kommt er dem Boden oder den Pflanzen nicht zugute. Tat
Mein 75-jähriger, leicht missmutiger Vater neigt dazu, Aussagen mit "Kinder heute nicht ..." zu beginnen und füllt den Rest des Satzes mit einer negativen Beobachtung aus. Eine solche Beobachtung, der ich zustimmen kann, ist: "Kinder haben heute kein Konzept darüber, wie und wo das Essen herkommt.&q
Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, Zone 8, ist eine der wärmeren Regionen des Landes. Als solche können Gärtner die Frucht ihrer Arbeit einfach genießen, weil die Sommerwachstumszeit lang genug ist, um dies zu tun. Wie wäre es mit kaltem Gemüse für Zone 8? Kannst du in den Winterzonen der Zone 8 Gemüse anbauen? Wenn j
Oleander ist eine robuste, attraktive Pflanze, die glücklich mit wenig Aufmerksamkeit wächst, aber gelegentlich können Probleme mit Oleander auftreten. Wenn Sie feststellen, dass Oleanderblätter gelb werden, kann das Problem der Blattbrand sein, eine häufige Ursache für Probleme mit Oleanderpflanzen. Lese