Salad burnet plant ist ein mediterraner Eingeborener mit hardy Toleranz. Es ist ein mehrjähriges Kraut, das in Europa und Nordamerika eingebürgert wird. Salad burnet Kraut ist ein Mitglied der Familie der Rosengewächse und wird als Erosionsschutz, Salat grün und zum Aromatisieren in Essigen und Saucen verwendet. Es gibt auch alte kosmetische und medizinische Anwendungen für die Pflanze. Salatbirnente ist einfach zu züchten und bildet eine sinnvolle Ergänzung zum Kräutergarten oder Staudenbeet.
Salat Burnet Herb
Die Salat-Burnet-Kraut ( Sanguisorba minor ) ist eine niedrige 6- bis 18-Zoll-Blatt Pflanze, die als Rosette beginnt. Es hat gefiederte basale Blätter mit vier bis 12 Blattpaaren. Die Blättchen sind an den Rändern oval und leicht gezackt. Die Blätter schmecken wie Gurken und verleihen Salaten einen frischen Geschmack.
Das Kraut ist schmackhaft, wenn es in eine Kräuterbutter gemischt wird, in Streichkäse, gehackt und über Gemüse oder als Teil einer Kartoffelschale bestreut wird. Klumpen der Pflanze werden 12 Zoll groß und bleiben bei konsequenter Ernte klein.
Salat Burnet Blumen
Salad burnet blumen erscheinen im frühjahr und sind in einer runden gruppe von lila bis rosa winzigen blüten. Salad burnet Blumen können als Beilage für frische Getränke oder Kuchen verwendet werden.
Salad burnet plant hat männliche, bisexuelle und weibliche Blumen, die im späten Frühling und Frühsommer erscheinen. Die oberen Blüten sind männlich, die mittleren Blüten bisexuell und die weiblichen Blüten wachsen auf der Oberseite des Clusters. Die Blütenstängel erheben sich aus der Basalrosette und können bis zu 1 Fuß hoch werden.
Wie man Salat Burnet anbaut
Das Erlernen, wie man Salat burnet, ist dem Erlernen jedes Kräuteranbaus ähnlich. Es gedeiht in gut durchlässigen Böden mit einem pH-Wert von 6, 8 und einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Das Kraut beginnt leicht aus Samen, die 12 Zoll auseinander gepflanzt werden sollten. Das alte Laub und die blühenden Stängel müssen entfernt werden, da sie ein neues Wachstum zu erzwingen scheinen. Das Bett muss gejätet werden und Salatbirnente sollten in Trockenperioden bewässert werden. Salatbirnente verträgt keine Verpflanzung, also stellen Sie sicher, dass Sie den Standort mögen, bevor Sie das Kraut pflanzen.
Die Blüten von Salat-Wiesenkraut sind nicht selbstbestäubend und müssen vom Wind bestäubt werden. Bei guten Bedingungen bilden die Pflanzen im Herbst Samen. Sie werden leicht selbst säen und ein Stück des Krauts bilden. Ältere Pflanzen sollten entfernt werden, weil ihr Geschmack nicht so gut ist wie die Pflanze altert. Neue Pflanzen wachsen so leicht, dass eine konstante Versorgung mit zarten neuen Blättern erreicht werden kann, indem Saatgut und Sukzessionssäen gerettet werden. Streuen Sie den Samen in das Gartenbett und bedecken Sie ihn leicht mit Sand. Bei mäßiger Feuchtigkeit ist der Salat einfach und schnell wachsend.