Smilax wird in letzter Zeit zu einer beliebten Pflanze. Was sind Smilax-Reben? Smilax ist eine essbare Wildpflanze, die in der Landwirtschaft Einzug hält. Alle Teile der Pflanze sind nahrhaft und köstlich. Smilax Reben im Garten können eine einzigartige Nahrungsquelle bieten und gleichzeitig natürliche Schönheit hinzufügen. Die Reben sind Deck- und Futter für zahlreiche Wildvögel und -tiere, und ihre Knollen, Stängel, Blätter und Beeren können alle in verschiedenen Rezepten verwendet werden.
Was ist Smilax?
Smilax wird auch als Spargel bezeichnet. Beeren sind köstlich roh oder zu Marmelade oder Gelee gekocht. Wurzeln können gemahlen und getrocknet und wie Mehl verwendet werden. Die Wurzeln können auch wie jedes Wurzelgemüse verwendet werden - gekocht, geschmort oder geröstet.
Wurzeln wurden auch gemahlen und in Sarsaparilla oder als Zusatz zum Würzen von Wurzelbier verwendet. Darüber hinaus wurden sie auch verwendet, um Suppen, Saucen und Eintöpfe zu verdicken. Junge Blätter können sowohl roh als auch gekocht wie Spinat gegessen werden. Diese nützliche Pflanze hat viele gesundheitliche Vorteile, da sie reich an Vitaminen und Stärke sowie einigen wichtigen Mineralstoffen ist.
Haftungsausschluss : Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Bevor Sie JEDES Kraut oder eine Pflanze zu medizinischen Zwecken oder auf andere Weise einnehmen oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder einen Heilkräuter.