Hattest du jemals eine Wassermelone, die so lecker war, dass du dir gewünscht hast, dass jede Melone, die du in Zukunft essen würdest, genauso saftig und süß wäre? Vielleicht haben Sie sich Gedanken gemacht, wie Sie Samen aus Wassermelonen ernten und selbst anbauen.
Informationen zu Wassermelonensamen
Wassermelonen ( Citrullus lanatus ) gehören zur Familie der Cucurbitaceae, die ursprünglich aus dem südlichen Afrika stammen. Die Frucht ist eigentlich eine Beere (botanisch als Pepo bezeichnet), die eine dicke Schale oder Exokarp und ein fleischiges Zentrum hat. Obwohl nicht in der Gattung Cucumis, wird Wassermelone lose als eine Art Melone betrachtet.
Das Fleisch der Wassermelone wird normalerweise als Rubinrot erkannt, kann aber rosa, orange, gelb oder weiß sein. Die Samen sind klein und schwarz oder leicht fleckig schwarz / braun in der Farbe. Es gibt zwischen 300-500 Samen in einer Wassermelone, abhängig von der Größe des Kurses. Obwohl sie normalerweise weggeworfen werden, sind die Samen essbar und köstlich, wenn sie geröstet werden. Sie sind auch sehr nahrhaft und fettarm. Eine Tasse Wassermelonensamen hat über 600 Kalorien.
Wie man Wassermelonensamen ernten kann
Es ist nicht immer möglich, Samen von allen Arten von Produkten zu retten, aber dies ist ein Akt der Autonomie - lehrt über Pflanzenbiologie und ist einfach unterhaltsam, oder zumindest für diesen Gartenfreak. Im Falle der Wassermelone ist es ein wenig Arbeit, die Samen vom Fleisch zu trennen, aber machbar.
Es ist einfach, obwohl ein bisschen zeitaufwendig, Wassermelonensamen für das Wachsen zu ernten. Die Melone sollte vor der Ernte gut über ihre Essbarkeit reifen können, da die Samen nicht weiter reifen, sobald die Melone vom Weinstock entfernt ist. Wähle die Wassermelone, nachdem die Ranke, die ihr am nächsten ist, vollständig getrocknet und verdorrt ist. Bewahren Sie die Melone für weitere drei Wochen an einem kühlen, trockenen Ort auf. Kühlen Sie die Wassermelone nicht ab, da dies die Samen schädigt.
Sobald die Wassermelone geheilt ist, ist es Zeit, die Samen zu entfernen. Schneiden Sie die Melone auf und schaufeln Sie die Samen aus, Fleisch und alles. Gießen Sie die "Eingeweide" in eine große Schüssel und füllen Sie sie mit Wasser. Gesunder Samen sinkt auf den Boden und tot (nicht lebensfähig) wird mit dem Großteil der Pulpa schwimmen. Entfernen Sie die "Floater" und Zellstoff. Gießen Sie die lebensfähigen Samen in ein Sieb und spülen Sie alle anhaftenden Fruchtfleisch ab und abtropfen lassen. Lassen Sie die Samen für etwa eine Woche auf einem Handtuch oder einer Zeitung an einem sonnigen Ort trocknen.
Was Wassermelonensamen können Sie pflanzen?
Denken Sie daran, dass das Ernten von Wassermelonensamen für das Wachstum im nächsten Jahr zu einer etwas anderen Melone führen kann; es hängt davon ab, ob die Melone eine Hybride ist oder nicht. Von den Lebensmittelhändlern gekaufte Wassermelonen sind mehr als wahrscheinlich Hybridsorten. Ein Hybrid ist eine Kreuzung zwischen zwei Arten von Wassermelonen, die ausgewählt wurden und ihre besten Eigenschaften zu dem neuen Hybrid beitragen. Wenn Sie versuchen, diese hybriden Samen zu verwenden, können Sie eine Pflanze erhalten, die Frucht mit nur einer dieser Qualitäten produziert - eine minderwertige Version des Elternteils.
Ob Sie sich dafür entscheiden, Vorsicht in den Wind zu werfen und Samen aus der Supermarkt-Melone zu verwenden oder diese aus einer offenen bestäubtem Erbstück-Sorte zu verwenden, beachten Sie, dass Wassermelonen viel Platz benötigen. Melonen verlassen sich auf Bestäuber, was bedeutet, dass sie sich mit einem möglichen katastrophalen Ergebnis eher gegenseitig bestäuben. Halten Sie daher verschiedene Arten von Wassermelonen mindestens eine halbe Meile voneinander entfernt.
Speichern von Wassermelonensamen
Stellen Sie sicher, dass die Samen vollständig trocken sind, bevor Sie Wassermelonensamen lagern. Irgendwelche Feuchtigkeit bleibt in ihnen und Sie werden wahrscheinlich Schimmel Samen finden, wenn es Zeit wird, es zu verwenden. Samen können, wenn sie richtig vorbereitet sind, fünf oder mehr Jahre in einem verschlossenen Glas oder Plastikbeutel aufbewahrt werden.