Liebstöckel-Pflanzen im Garten - Tipps auf wachsenden Liebstöckel



Liebstöckelpflanzen ( Levisticum officinale ) wachsen wie Unkraut. Zum Glück sind alle Teile des Liebstöckels verwendbar und lecker. Die Pflanze wird in jedem Rezept verwendet, das nach Petersilie oder Sellerie verlangt. Es hat einen hohen Salzgehalt, also ein wenig wird einen langen Weg gehen, aber die Stiele und Stängel sind am besten in kohlenhydrathaltigen Gerichten wie Pasta und Kartoffel-Rezepte verwendet.

Liebstöckel Kraut Verwendet

Alle Teile des Krauts sind nutzbar. Die Blätter werden zu Salaten hinzugefügt; Die Wurzel wird am Ende der Saison ausgegraben und als Gemüse verwendet. Stiele können Sellerie ersetzen und die Blume ergibt ein aromatisches Öl. Interessanterweise ist das Liebstöckelkraut ein häufig verwendetes Aroma für Süßwaren. Sie können Samen und Stiele bei der Herstellung von Süßigkeiten verwenden. Die Samen sind eine häufige Zutat in aromatisierten Ölen und Essigen, die in der Flüssigkeit aufgehen und im Laufe der Zeit ihren Geschmack freisetzen. Liebstöckel Kraut wird am häufigsten in Europa verwendet, wo es Lebensmittel in Deutschland und Italien Aromen.

Wie man Liebstöckel anbaut

Liebstöckel sieht ein bisschen wie Sellerie aus, ist aber in der Familie der Möhren. Die Pflanzen können bis zu 6 Fuß groß werden und tragen lacy dicke grüne Blätter. Die Blüten sind gelb und in schirmförmigen Dolden gehalten. Sie wachsen 36 bis 72 Zoll mit einem 32-Zoll-Spread. Die Basis der Pflanze besteht aus dicken, sellerieähnlichen Stängeln mit glänzenden grünen Blättern, die in der Anzahl abnehmen, wenn Sie den Stiel nach oben bewegen. Die gelben Blüten sind in Dolden angeordnet, die 1/2 Zoll lange Samen produzieren.

Sonne und gut durchlässige Böden sind der Schlüssel zum wachsenden Liebstöckel. Der wachsende Liebstöckel benötigt einen Boden mit einem pH-Wert von 6, 5 und sandige, lehmige Böden. Liebstöckelpflanzen sind gegenüber der Klimazone 4 der USDA-Pflanze winterhart.

Die Bestimmung, wann Liebstöckel zu pflanzen ist, ist der erste Schritt beim Anbau des Krauts. Direktsaat Liebstöckel Samen fünf bis sechs Wochen vor dem Datum des letzten Frosts drinnen. Säen Sie Samen auf die Oberfläche von Erde und Staub mit Sand. Die Samen können auch im späten Frühjahr nach draußen gesät werden, wenn sich die Bodentemperaturen auf 16 ° C (60 ° F) erwärmt haben.

Sämlinge benötigen konstante Feuchtigkeit, bis sie einige Zentimeter groß sind und dann kann die Bewässerung abnehmen. Transplant Liebstöckel Pflanzen 8 Zoll auseinander in Reihen 18 Zoll voneinander entfernt. Liebstöckel wird früher blühen, wenn er im Haus gepflanzt wird. Im Frühsommer können Sie bis zum Spätsommer Blumen auf verpflanzten Pflanzen erwarten.

Blattgräber scheinen der Hauptschädling der Pflanze zu sein und werden die Blätter durch ihre Nahrungsaufnahme schädigen.

Ernte Liebstöckel lässt jederzeit nach und graben die Wurzel im Herbst aus. Samen kommen spät im Sommer oder im frühen Frühling und die Stämme sind am besten, wenn sie jung gegessen werden.

Liebstöckel hat einen Ruf als eine gute Begleiter Pflanze für Kartoffeln und andere Knollen und Wurzelfrüchte. Im Gemüsegarten sollten Nahrungsmittel angebaut werden, um die besten Allianzen zu bilden und ihr Wachstum besser und gesünder zu machen.

Vorherige Artikel:
Wachsende Gärten sind eine lohnende Erfahrung für alle, die eine Vielzahl von schönen Blumen wünschen, um ihren Garten und ihr Zuhause zu schmücken. Sie müssen kein Fachgärtner sein, um einen attraktiven, blühenden Garten zu schaffen. Es gibt keine Einheitsgröße, die alle planen, auch einen Garten zu bauen. Manche G
Empfohlen
Was ist Andreaskreuz? Ein Mitglied der gleichen Pflanzenfamilie wie Johanniskraut, St. Andreaskreuz ( Hypericum hypericoides ) ist eine aufrecht wachsende mehrjährige Pflanze, die in bewaldeten Gebieten in den meisten Staaten östlich des Mississippi River wächst. Es wird oft in Sümpfen und Feuchtgebieten gefunden. Di
Von Liz Baessler ist eine beliebte Ergänzung zu Blumengärten, und das aus gutem Grund. Es ist eine Staude, die mühelos klettert und jahrelang zuverlässig leuchtende Blütenkaskaden produzieren soll. Aber wann genau können Sie diese Blüten erwarten? Es gibt keine einfache Antwort auf diese Frage, da die breite Palette von Sorten zu unterschiedlichen Zeiten und für so unterschiedliche Zeiträume blühen. Lesen Si
Schmetterlingsbusch ist ein großer, schnell wachsender Strauch. Reife Pflanzen haben gewölbte, 10-12 Fuß hohe Stämme, die mit Rispen aus hellen Blüten beladen sind, die Schmetterlinge und Kolibris anlocken. Trotz seiner ornamentalen Erscheinung ist ein Schmetterlingsbusch ein zäher Strauch, der wenig menschliche Unterstützung benötigt. Die Pf
Wenn Sie das Glück haben, italienische Paprikaschoten zu essen, möchten Sie zweifellos Ihre eigenen wachsen lassen. Die eigene italienische Paprikapflanze zu züchten ist wahrscheinlich die einzige Möglichkeit, wie viele von uns diese italienische Delikatesse jemals replizieren können, es sei denn, Sie leben in der Nähe eines Marktes, der sich auf italienische Küche spezialisiert hat. Dieje
Hibiskus verleiht der Landschaft eine tropische Atmosphäre und verwandelt einen erdigen Garten in einen Ort, der an Sandstrände und endlose Sonne erinnert. Zone 9 Hibiskus, der im Boden gewachsen ist, sollte eine winterharte Sorte sein, anstatt eine tropische, wenn Sie eine Staude haben möchten. Tropische Varietäten vertragen keine Frosttemperaturen, die in Zone 9 auftreten könnten. Es
Wenn Sie an Palmen denken, neigen Sie dazu, Wärme zu denken. Egal, ob sie die Straßen von Los Angeles säumen oder Wüsteninseln bevölkern, Palmen halten einen Platz in unserem Bewusstsein als heiße Wetterpflanzen. Und es stimmt, die meisten Sorten sind tropisch und subtropisch und vertragen keine eisigen Temperaturen. Aber