Wahrscheinlich lieben Sie entweder Okra oder hassen es, aber so oder so, roter Burgunder Okra macht eine schöne, auffällige Art Pflanze im Garten. Du dachtest, Okra wäre grün? Welche Art von Okra ist rot? Wie der Name schon sagt, trägt die Pflanze 2 bis 5-Zoll lange, Torpedo-förmige Früchte, aber ist die rote Okra essbar? Lesen Sie weiter, um alles über den Anbau von roten Okra Pflanzen zu erfahren.
Welche Art von Okra ist rot?
Die in Äthiopien beheimatete Okra ist das einzige Mitglied der Familie der Malven (die Baumwolle, Hibiskus und Malve umfasst), um essbare Früchte zu tragen. Im Allgemeinen sind Okra-Hülsen grün und ein Grundnahrungsmittel vieler südlicher Diät. Ein relativ junger Neuling, Red Burgundy Okra, wurde von Leon Robbins an der Clemson University gezüchtet und 1983 eingeführt. 1988 wurde er der All-America Selections Gewinner. Es gibt auch andere rote Okra-Sorten, darunter 'Red Velvet' und der Zwerg Red Okra '. Kleine Lucy. "
Also zurück zu der Frage "Ist Okra essbar?" Ja. In der Tat gibt es nicht viel Unterschied zwischen roter Okra und grüner Okra außer der Farbe. Und wenn rote Okra gekocht wird, verliert sie leider ihren roten Farbton und die Hülsen werden grün.
Wachsende rote Okra-Pflanzen
Starten Sie Pflanzen innerhalb von 4-6 Wochen vor dem letzten Frostdatum für Ihre Region oder direkt außerhalb 2-4 Wochen nach dem letzten erwarteten Frost. Okra Samen können schwer zu keimen sein. Um den Prozess zu erleichtern, knacken Sie die äußere Beschichtung vorsichtig mit Nagelknipsern oder tauchen Sie sie über Nacht in Wasser ein. Die Keimung sollte in 2-12 Tagen erfolgen.
Platzieren Sie Samen 2 Zoll auseinander in der reichen Erde und ungefähr ½ Zoll tief. Achten Sie darauf, den Boden mit viel Kompost zu verbessern, da Okra eine schwere Futterpflanze ist.
Verpflanzen Sie die Sämlinge, wenn alle Frostgefahr verschwunden ist und der Boden warm ist und die Umgebungstemperatur bei mindestens 20 ° C (68 ° F) liegt. Pflanzen Sie die neuen Pflanzen 6-8 cm auseinander. Pods sollten sich in 55-60 Tagen bilden.