Ein gewöhnlicher Snack unter Diätmachern, gefüllt mit Erdnussbutter in Schulmittagessen, und eine nahrhafte Beilage in Bloody Mary Getränke gestopft, ist Sellerie eines der beliebtesten Gemüse in den Vereinigten Staaten. Dieses Zweijahresgemüse kann leicht in den meisten Hausgärten angebaut werden, ist aber anfällig für Probleme wie Sellerie Blackheart Störung. Was ist Sellerie Blackheart Störung und ist Blackheart in Sellerie behandelbar?
Was ist Blackheart Disorder?
Sellerie ist ein Mitglied der Familie Umbelliferae unter denen andere Mitglieder sind Karotten, Fenchel, Petersilie und Dill. Es wird am häufigsten für seine knackigen, leicht salzigen Stängel angebaut, aber Selleriewurzeln und -blätter werden auch bei der Zubereitung von Speisen verwendet. Sellerie wächst am besten in fruchtbaren, gut drainierenden Böden mit viel organischer Substanz.
Mit einem kleinen Wurzelsystem ist Sellerie ein ineffizienter Nährstofffresser, daher ist zusätzliches organisches Material unerlässlich. Diese Unfähigkeit, Nährstoffe effizient aufzunehmen, ist die Ursache der Sellerie Blackheart-Störung, die auf einen Calciummangel in Sellerie zurückzuführen ist. Calciumabsorption ist essentiell für die Zellentwicklung.
Sellerie Blackheart-Mangel zeigt sich als Verfärbung der zarten jungen Blätter im Zentrum der Pflanze. Diese betroffenen Blätter werden schwarz und sterben. Blackheart ist auch in anderen Gemüsesorten üblich:
- Grüner Salat
- Endivie
- Radicchio
- Spinat
- Artischocke
Es ist bekannt als Tipp brennen, wenn unter diesen Gemüse gefunden, und wie der Name suggeriert, manifestiert sich als hell bis dunkelbraun Läsionen und Nekrosen entlang der Kanten und Spitzen der neuen Blätter auf dem Inneren des Gemüses entwickeln.
Dieser Calciummangel im Sellerie wird im Juli und August gefunden, wenn die Umweltbedingungen am optimalsten sind und das Pflanzenwachstum seinen Höhepunkt erreicht. Calciummangel ist nicht unbedingt mit dem Kalziumgehalt des Bodens verbunden. Sie können einfach das Nebenprodukt von Bedingungen sein, die schnelles Wachstum begünstigen, wie warme Temperaturen und hohe Befruchtung.
Wie behandelt man Sellerie Blackheart-Mangel
Um Blackheart in Sellerie zu bekämpfen, vor der Pflanzung, arbeiten Sie in 2-4 Zoll gut verrotteten Mist, organischen Kompost und einem kompletten Dünger (16-16-8) mit einer Rate von 2 lbs. pro 100 Quadratfuß. Graben Sie die Mischung in den Gartenboden bis zu einer Tiefe von 6-8 Zoll.
Gute Bewässerung ist auch für blühende Selleriepflanzen unerlässlich. Konsequente Bewässerung verhindert Stress für die Pflanzen und ermöglicht es dem minderwertigen Nährstoff absorbierenden Wurzelsystem, seine Calciumaufnahme besser zu erhöhen. Sellerie benötigt mindestens 1-2 Zoll Wasser, entweder aus Bewässerung oder Regen, jede Woche während der Vegetationsperiode. Wasserstress führt auch dazu, dass die Selleriestiele strähnig werden. Regelmäßiges Gießen fördert knackige, zarte Stiele. Ein Tropfbewässerungssystem ist eine der effizientesten Methoden zur Bewässerung von Selleriepflanzen.
Zusätzlich zu dem anfänglichen Dünger, der beim Pflanzen angewendet wird, wird Sellerie von zusätzlichem Dünger profitieren. Wenden Sie eine Seitenbeizung eines vollständigen Düngemittels mit einer Rate von 2 Pfund pro 100 Quadratfuß an.