Cushaw Squash Pflanzen - Wie und wann Cushaw Squash Pflanzen



Wenn Sie im amerikanischen Süden leben, kennen Sie vielleicht bereits den Anbau von Cushaw Squash. Ein Erbstück Crookneck Squash aus der Familie Cucurbitaceae, cushaw Squash Pflanzen haben eine Reihe von Vorteilen gegenüber dem Anbau anderer Winter Squash Sorten. Wie kann man cushaw Squash Pflanzen anbauen und welche anderen interessanten Informationen können wir ausgraben?

Cushaw Squash Pflanze Info

Cushaw ( Cucurbita argyrosperma ) stammt aus der Karibik und verträgt somit feuchte Bedingungen. Dieser Kürbis ist eine grün gestreifte, Crook-Necked Sorte, die von den amerikanischen Ureinwohnern als Grundnahrungsmittel angebaut wird. Frucht durchschnittlich 10-20 Pfund, wächst auf 12-18 Zentimeter in der Länge und ist etwa 10 Zentimeter über.

Das Fruchtfleisch ist hellgelb und der Geschmack ist mild süß. Cushaw Squash wird auch oft als Cushaw Kürbis oder in Appalachia, wie die Tennessee Süßkartoffel bezeichnet. Dieser winterharte Kürbis, der im Spätsommer im Herbst reif ist, kann in süßen oder salzigen Gerichten verwendet werden und wird oft, vor allem in den Appalachen, als Ersatz für Kürbis in Kuchen verwendet.

Einige einheimische Kulturen aßen auch die getoasteten Samen oder vermahlen sie für die Verwendung in Saucen und stopften und / oder brieten die Blüten. Dieser Kürbis ist seit langem in der kreolischen und Cajun-Küche beliebt und die Herstellung von cushaw Butter ist immer noch eine Familientradition in Gebieten von Tennessee.

Cushaw Squash wird als eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Neuen Welt in Mesoamerika zwischen 7.000 und 3.000 v. Chr. Domestiziert. Intrigiert? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann Cushaw und andere wachsende Informationen für Cushaw Squash zu pflanzen sind.

Wann Cushaw Squash pflanzen soll

Dieser Winterkürbis wird aufgrund seiner langen Lagerzeit von bis zu vier Monaten im Winter so genannt. Während dieser Zeit war es eine unschätzbare Quelle von Vitamin C und anderen Nährstoffen für Eingeborene Völker und Neue Welt Siedler gleichermaßen.

Wachsender Cushaw-Kürbis ist auch gegen den Kürbis-Weinbohrer resistent, einen gefräßigen Schädling, der den meisten anderen Kürbis tötet. Dies könnte ein Grund für die Langlebigkeit von Cushaw-Squash-Sorten sein; Sie überlebten einfach Ausbrüche von Bohrern, die andere Arten von Squash töteten. Diese Art von Squash hat auch eine große Toleranz für Hitze mit wenig Bewässerung.

Cushaw Squash nach dem letzten Frost pflanzen oder zwei Wochen vor dem letzten Frost in deiner Gegend beginnen.

Wie man Cushaw Squash anbaut

Der ideale Boden-pH-Wert für wachsenden Cushaw Squash liegt zwischen 6, 0 und 7, 5. Verwenden Sie einen Bodentest, um festzustellen, ob Ihr Boden geändert werden muss. Gemahlener Kalkstein und Holzasche können den pH-Wert erhöhen, während Gips und Schwefel den pH-Wert senken. Fügen Sie auch etwa zwei Zentimeter organisches Material in den Boden ein, um dem wachsenden Kürbis Stickstoff zuzuführen.

Erstellen Sie Hügel von Erde, 4-6 Fuß auseinander, 6 Zoll hoch und einen Fuß über. Achten Sie darauf, viel Platz für die wuchernden Reben zu lassen. Wenn der Boden trocken ist, befeuchten Sie ihn. Jetzt sind Sie bereit, entweder Ihre Sämlinge oder direkte Sau zu verpflanzen. Warten Sie, bis die Temperatur mindestens 60 F (15 C) beträgt, um die Sau zu säen. Pflüge vier bis sechs Samen pro Hügel und verdünne sie dann zu den stärksten Sämlingen.

Wie andere Squash-Sorten, passt cushhaw wunderbar zu den Three Sisters, einer traditionellen einheimischen Anbaumethode mit Kürbis, Mais und Bohnen. Andere Begleitpflanzungen umfassen:

  • Sellerie
  • Dill
  • Kapuzinerkresse
  • Zwiebel
  • Gurke
  • Minze
  • Ringelblume
  • Oregano
  • Borretsch

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