Seed Saving ist eine unterhaltsame, nachhaltige Aktivität, die sowohl Spaß macht als auch lehrreich ist und mit Kindern geteilt werden kann. Einige vegetarische Samen "sparen" besser als andere. Eine gute Wahl für Ihren ersten Versuch ist das Einsparen von Samen aus Paprika.
Pepper Seed Viabilität
Beim Speichern von Samen speichern die Faustregeln keine Samen von Hybriden. Hybride bestehen aus der bewussten Kreuzung zweier verschiedener Stämme, um eine Superpflanze mit den begehrtesten Merkmalen der beiden Elternpflanzen zu schaffen. Wenn Sie versuchen, den Samen zu speichern und wiederzuverwenden, werden Sie wahrscheinlich mit einem Produkt enden, das latente Merkmale der ursprünglichen Stammpflanze aufweist, aber nicht mit dem Hybrid übereinstimmt, aus dem Sie die Samen geerntet haben.
Wenn Sie Samen speichern, wählen Sie offene, bestäuberte Sorten, entweder gekreuzt oder selbstbefruchtend, anstelle von Hybriden. Offen bestäubt Sorten sind oft Erbstücke. Kreuzbestäubende Produkte sind schwer aus Samen zu replizieren. Diese beinhalten:
- Rüben
- Brokkoli
- Mais
- Kohl
- Karotte
- Gurke
- Melone
- Zwiebel
- Rettich
- Spinat
- Steckrübe
- Kürbis
Diese Pflanzen haben zwei verschiedene Gengruppen. Sie erfordern einen viel größeren Pflanzabstand voneinander, so dass sie sich nicht gegenseitig bestäuben, wie bei einer Popcorn-Sorte von Mais, die mit einem Mais gekreuzt wird und zu einer weniger als wünschenswerten Kornähre führt. Daher ist das Sparen von Samen aus Paprika und anderen selbst bestäubenden Gemüse wie Bohnen, Auberginen, Salat, Erbsen und Tomaten wahrscheinlicher zu Nachkommen, die dem Elternteil treu sind.
Wie man Pfeffer-Samen ernten
Pfeffer Samen sparen ist eine einfache Aufgabe. Achten Sie bei der Ernte von Pfeffersamen darauf, dass Sie Früchte aus der kräftigsten Pflanze mit dem köstlichsten Geschmack wählen. Lassen Sie die ausgewählte Frucht auf der Pflanze bleiben, bis sie vollständig reif ist und anfängt zu falten. Sie müssen sicherstellen, dass die von Ihnen ausgewählten Hülsen für die maximale Lebensfähigkeit der Pfeffersaat voll ausgereift sind; Dies kann mehrere Monate dauern.
Dann entfernen Sie die Samen von den Paprikaschoten. Untersuchen Sie sie und entfernen Sie alle beschädigten oder verfärbten Teile und verteilen Sie sie dann auf Papierhandtüchern oder Zeitungen, um sie zu trocknen. Stellen Sie die trocknenden Samen an einen warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Drehen Sie die Samen alle paar Tage, um sicherzustellen, dass die untere Schicht auch trocknet. Nach einer Woche oder so überprüfen Sie, ob die Samen trocken genug sind. Trockene Samen sind ziemlich brüchig und dellen nicht, wenn Sie sie beißen.
Richtiger Pfeffer Seed Saving
Der Schlüssel zur Erhaltung der Lebensfähigkeit von Pfeffersamen liegt in der Art ihrer Lagerung; Sie müssen eine konstante Temperatur halten und überschüssige Feuchtigkeit beseitigen. Richtig gelagerte Paprikasamen können viele Jahre lang haltbar sein, obwohl die Keimrate mit der Zeit abnimmt.
Bewahren Sie die Samen an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort in Temperaturen zwischen 35-50 F. (1-10 C). Lagern Sie sie in luftdichten Plastiktüten in einem Tupperware-Behälter, zum Beispiel im Kühlschrank. Sie können Ihre Samen auch in fest verschlossenen Glasbehältern aufbewahren, halten Sie die Samen einfach trocken und kühl.
Eine kleine Menge Silikagel-Trocknungsmittel, die dem Behälter zugegeben wird, trägt zur Feuchtigkeitsabsorption bei. Silikagel wird lose in Kunsthandwerksläden zum Trocknen von Blumen verkauft. Milchpulver kann auch als Trockenmittel verwendet werden. Verwenden Sie 1-2 Esslöffel trockene Milch in ein Stück Gaze oder Kosmetiktücher gewickelt und in den Behälter mit Samen gelegt. Milchpulver ist ein lebensfähiges Trockenmittel für etwa sechs Monate.
Schließlich, achten Sie darauf, Ihre Samen klar zu kennzeichnen. Die meisten Pfeffer Samen sehen bemerkenswert ähnlich und es ist leicht zu vergessen, bis die Pflanzzeit ankommt. Beschriften Sie nicht nur den Namen und die Sorte, sondern auch das Datum, an dem Sie sie gesammelt haben.