Hagebutteninformation - Erfahren Sie, wann und wie Sie Hagebutten ernten



Von Stan V. Griep
American Rose Society Beratung Meister Rosarian - Rocky Mountain District
Denver Rose Gesellschaft Mitglied

Was sind Hagebutten? Hagebutten werden manchmal als Frucht der Rose bezeichnet. Sie sind kostbare Früchte sowie Behältnisse für Rosensamen, die manche Rosensträucher produzieren; Die meisten modernen Rosen produzieren jedoch keine Hagebutten. Wofür können Hagebutten verwendet werden? Lesen Sie weiter für mehr Informationen über Hagebutten und lernen Sie, Hagebutten zu ernten und nutzen Sie alles, was sie zu bieten haben.

Hagebutten-Informationen

Rugosa-Rosen sind dafür bekannt, eine Fülle von Hagebutten zu produzieren. Diese wundervollen Rosen können angebaut werden, um ihre wunderschönen Blüten zu genießen, die sich vor ihrem wunderschönen Laubwerk und den Hüften, die sie produzieren, entfalten. Die altmodischen Strauchrosen produzieren auch wunderschöne Hagebutten und bieten den gleichen Genuss.

Wenn die Hagebutten auf dem Strauch liegen und niemals geerntet werden, werden die Vögel sie finden und die Samen herauspicken und diese feinen Früchte als eine große Nahrungsquelle in den Wintermonaten und darüber hinaus essen. Bären und andere Tiere lieben es, wilde Rosen zu finden und auch die Hagebutten zu ernten, besonders nach dem Winterschlaf.

Wofür können Hagebutten verwendet werden?

Nicht nur Wildtiere profitieren von Hagebutten, sie sind auch für uns eine gute Quelle für Vitamin C. In der Tat wird gesagt, dass drei reife Hagebutten mehr Vitamin C als eine Orange haben. Aus diesem Grund werden sie oft in Rezepten verwendet. Hagebutten haben einen süßen, aber würzigen Geschmack und können getrocknet, frisch oder konserviert für zukünftige Verwendung verwendet werden. Sie zu Hagebutte Tee zu machen, ist eine übliche Art, Hagebutten zu verwenden, was nicht nur einen gut aromatisierten Tee, sondern auch einen Tee mit einem guten Vitamin C-Gehalt ergibt. Einige Leute verwenden Hagebutten, um Marmeladen, Gelees, Sirup und Soßen zu machen. Die Soßen können zum Würzen in anderen Rezepten oder für sich selbst verwendet werden.

Wenn Sie Hagebutten als Nahrung verwenden, achten Sie sehr darauf, Hagebutten aus Rosen zu verwenden, die nicht mit Pestiziden behandelt wurden, die nicht ausdrücklich als für die Produktion von Pflanzen geeignet eingestuft wurden. Obwohl das Pestizid als sicher für die Nahrungsmittelproduktion gekennzeichnet werden kann, ist es sehr zu empfehlen, organisch gewachsene Hagebutten ohne solche chemische Behandlungen zu finden.

Hagebutten wurden verwendet, um Grippe, Erkältungen und andere Krankheiten als Magen-Tonikum zu behandeln. Sie wurden auch verwendet, um medizinische Mixturen herzustellen, um das Herz zu stärken und das Zittern und Zittern solcher Bedingungen zu beseitigen. Es ist nicht bekannt über den Erfolg dieser alten Mixturen. Allerdings müssen sie damals erfolgreich gewesen sein. Für diejenigen von uns, die Arthritis haben, scheint es, dass Hagebutten auch einen Wert haben, uns mit dem Schmerz zu helfen, den es bringt. Die Arthritis Foundation hatte die folgenden Informationen auf ihrer Website veröffentlicht:

"Aktuelle Tier- und In-vitro-Studien haben gezeigt, dass Hagebutten entzündungshemmende, krankheitsmodifizierende und antioxidative Eigenschaften haben, aber die Ergebnisse von Studien an Menschen sind vorläufig. Eine 2008 durchgeführte Meta-Analyse von drei klinischen Studien zeigte, dass Hagebuttenpulver bei etwa 300 Osteoarthritis-Patienten um etwa ein Drittel der Schmerzen an Hüfte, Knie und Handgelenk reduziert wurde. Eine Studie von 2013 zeigte, dass konventionelles Hagebuttenpulver Gelenkschmerzen fast genauso gut linderte wie eine verbesserte Version . In einer Studie an 89 Patienten im Jahr 2010 verbesserten die Hagebutten die Symptome der rheumatoiden Arthritis besser als ein Placebo. "

Rose Hagebutten ernten

Wenn sie Hagebutten für die verschiedenen Anwendungen ernten, bleiben sie typischerweise bis nach dem ersten Frost auf dem Busch, was bewirkt, dass sie sich schön hellrot färben und sie auch etwas weich machen. Jede verbleibende Blüte wird dann abgeschnitten und die Hagebutte wird so nahe wie möglich an der Basis der geschwollenen, kugelförmigen Hüften vom Strauch abgeschnitten.

Die Hagebutten können geerntet werden, wenn sie reif für ihre Samen sind, und in den Kühlschrank oder an einen anderen kalten Ort gebracht werden, um eine kalte Feuchtperiode, genannt Stratifizierung, zu durchlaufen. Sobald sie diesen Prozess durchlaufen haben, können die Samen vorbereitet und gepflanzt werden, um hoffentlich einen neuen Rosenbusch wachsen zu lassen. Die Rose, die von den Samen kommt, ist möglicherweise zu schwach, um zu überleben, oder ist ein schönes Exemplar.

Bei der Herstellung von Lebensmitteln werden die Hagebutten mit einem scharfen Messer halbiert. Die winzigen Haare und Samen werden entfernt und dann unter kaltem Wasser abgespült. Es wird gesagt, dass man bei dieser Zubereitung keine Aluminiumpfannen oder Utensilien auf den Hagebutten verwenden sollte, da das Aluminium dazu neigt, das Vitamin C zu zerstören. Die Hagebutten können dann getrocknet werden, indem die vorbereiteten Hälften auf einem einzigen Tablett ausgebreitet werden Schichten, so dass sie gut trocknen, oder sie können in einem Dehydrator oder Ofen auf der niedrigsten Einstellung platziert werden. Um die Hälften nach diesem Trocknungsvorgang zu lagern, legen Sie sie in ein Glas und bewahren Sie sie an einem dunklen, kühlen Ort auf.

Die Möglichkeit, dass die Natur den Schlüssel zu unserer Hilfe hat, sollte nicht überraschen, da es viele andere veröffentlichte Fälle gibt. Hagebutten sind wirklich ein wunderbares Geschenk von der Rose und Mutter Natur.

Vorherige Artikel:
Unerfahrene Gärtner sind immer auf der Suche nach wichtigen Pflanzeninfektionen in ihren Gärten. Ein Bereich, den viele vernachlässigen, sind jedoch parasitäre Pflanzen. Wenn eine Pflanze auf oder in der Nähe einer anderen Pflanze wächst, wird allgemein angenommen, dass sie einfach kompatibel ist, und nicht, dass sie wichtige Nährstoffe von der anderen Pflanze bezieht. Erfah
Empfohlen
Vitamin K ist ein essentieller Nährstoff für den menschlichen Körper. Seine wichtigste Funktion ist als Blutgerinnungsmittel. Abhängig von Ihrer persönlichen Gesundheit müssen Sie Ihren Verzehr von Vitamin-K-reichen Lebensmitteln suchen oder einschränken. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welches Gemüse einen hohen Vitamin-K-Gehalt hat. Vitami
Wenn Sie Flecken auf Ihren Caneberry Stielen oder Laub bemerkt haben, sind sie wahrscheinlich von Septoria betroffen. Dies bedeutet zwar nicht unbedingt eine Katastrophe für Ihre Pflanzen, aber es ist sicherlich nicht etwas, das Sie sich während Ihrer Ernte ausbreiten möchten. Lesen Sie weiter für Tipps zum Umgang mit der Krankheit in Ihrem Garten. Wa
Die Pflege von Schädlingen im Garten muss nicht teuer oder giftig sein. Garten Sprays sind eine gute Möglichkeit, viele Probleme im Garten zu bekämpfen, ohne die Umwelt oder Ihre Brieftasche zu schädigen. Das Erlernen, wie man Insektenspray für Pflanzen macht, ist leicht zu machen und die Vorteile sind den zusätzlichen Aufwand wert. Was
Selbst bei idealen Bedingungen und zärtlicher Pflege können Pflanzen plötzlich von Schädlingen oder Krankheiten befallen werden. Pfeffer ist keine Ausnahme und eine häufige Krankheit ist schwarze Flecken auf Paprika. Wenn die schwarzen Flecken nur auf den Paprikaschoten sind, ist die Ursache in der Regel umweltbedingt, aber wenn die gesamte Pfefferpflanze mit Flecken übersät ist, kann sie einen Pfefferschwarzfleck oder eine andere Krankheit haben. Warum
Was ist ein Krokodilfarn? Der in Australien heimische Krokodilfarn ( Microsorium musifolium 'Crocydyllus'), manchmal auch Crocodyllus-Farn genannt, ist eine ungewöhnliche Pflanze mit faltigen, pubertierenden Blättern. Die hellgrünen, segmentierten Blätter sind mit dunkelgrünen Adern markiert. Obw
Die Erhöhung der Luftfeuchtigkeit in Ihrem Zuhause kann die Gesundheit Ihrer Atemwege und Ihrer Haut fördern und kann zur Vorbeugung von Nasenbluten beitragen, besonders im Winter oder in trockenen Klimazonen. Mit natürlichen Befeuchtungsanlagen können Sie die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Zuhause erhöhen und gleichzeitig das Raumklima verschönern. Pfla