Verwendung von Dasheen Plants: Erfahren Sie mehr über wachsende Dasheen Taro Plants



Wenn Sie in den Westindischen Inseln oder Florida in der Tat waren, haben Sie vielleicht etwas begegnet, das dasheen genannt wird. Sie haben wahrscheinlich schon von theheen gehört, nur mit einem anderen Namen: Taro. Lesen Sie weiter für zusätzliche interessante dasheen Pflanzen Info, einschließlich was ist dasheen gut für und wie man dasheen wachsen.

Dasheen Pflanzeninfo

Dasheen ( Colocasia esculenta ), wie erwähnt, ist eine Art von Taro. Taro-Pflanzen fallen in zwei Hauptlager. Die Feuchtland-Taros, die Sie auf einer Reise nach Hawaii in Form von polynesischen Poi kennengelernt haben, und die Hochland-Taros oder dasheens, die eine Vielzahl von Eddos (ein anderer Name für Taro) produzieren, die wie Kartoffeln und eine essbare Mammy verwendet werden .

Wachsende dasheen Pflanzen werden wegen der Form und Größe der Pflanzenblätter oft als "Elefantenohren" bezeichnet. Dasheen ist eine feuchtigkeitsreiche, im Herbst einziehende, ausdauernde Staude mit riesigen herzförmigen Blättern, 2-3 Fuß lang und 1-2 Fuß breit auf 3 Fuß langen Blattstielen, die aus einem aufrechten knolligen Wurzelstock oder einer Knolle ausstrahlen. Seine Blattstiele sind dick und fleischig.

Die Korm oder Mammy ist grob gefurcht und wiegt etwa 1-2 Pfund, manchmal aber auch acht Pfund! Kleinere Knollen werden von den Seiten der Hauptkorm produziert und werden Eddos genannt. Haut von Dasheen ist braun und das innere Fleisch ist weiß bis rosa.

Für was ist dasheen gut?

Verwendung von Dasheen

Taro wird seit mehr als 6.000 Jahren kultiviert. In China, Japan und den Westindischen Inseln wird Taro als eine wichtige Nahrungsmittelpflanze weit kultiviert. Als essbares, ist dasheen für seine Knollen und die seitlichen Knollen oder Eddos gewachsen. Die Knollen und Knollen werden genauso verwendet wie eine Kartoffel. Sie können gebraten, gebraten, gekocht und in Scheiben geschnitten, püriert oder gerieben werden.

Die reifen Blätter können auch gegessen werden, aber sie müssen in einer speziellen Weise gekocht werden, um die Oxalsäure zu entfernen, die sie enthalten. Junge Blätter werden oft verwendet und ähnlich wie Spinat gekocht.

Manchmal, wenn sie dasheen wachsen lassen, werden die Knollen unter dunklen Bedingungen gezwungen, bleiche, zarte Triebe zu produzieren, die den Pilzen ähnlich schmecken. Callaloo (Calalou) ist ein karibisches Gericht, das leicht von Insel zu Insel variiert, aber oft mit den Blättern von Dasheen versehen ist und durch Bill Cosby auf seiner Sitcom bekannt wurde. Poi wird aus fermentierter Taro-Stärke gewonnen, die aus der Taro-Torfsorte gewonnen wird.

Wie man Dasheen wachsen lässt

Eine weitere Verwendung von Dasheen ist als attraktives Exemplar für die Landschaft. Dasheen kann in den USDA-Zonen 8-11 angebaut werden und sollte gepflanzt werden, sobald alle Frostgefahr vorüber ist. Sie wächst im Sommer und reift im Oktober und November, wenn die Knollen ausgegraben werden können.

Dieheen-Knollen werden in einer Tiefe von 3 Zoll und in Abständen von 2 Fuß in 4-Fuß-Reihen für die Kultivierung gepflanzt. Mit Gartendünger düngen oder eine gute Menge Kompost in den Boden einarbeiten. Taro eignet sich auch gut als Containerpflanze und entlang oder sogar in Wasserspielen. Taro wächst am besten in leicht sauren, feuchten bis feuchten Böden im Halbschatten.

Die Pflanze ist ein schneller Züchter und wird sich vegetativ ausbreiten, wenn sie nicht kontrolliert wird. Mit anderen Worten, es kann ein Schädling werden, also überlegen Sie sorgfältig, wo Sie es pflanzen möchten.

Taro ist in sumpfigen Gebieten des tropischen Südostasiens beheimatet und mag daher feuchte "Füße". Das heißt, während der Ruheperiode sollten die Knollen, wenn möglich, trocken bleiben.

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