Was ist eine Süßholzpflanze - können Sie Lakritzpflanzen anbauen



Die meisten Menschen denken an Lakritze als Geschmack. Wenn Sie gebeten werden, Lakritz in seiner grundlegendsten Form zu finden, können Sie sehr gut diese langen, ruppigen schwarzen Süßigkeiten auswählen. Aber woher kommt Süßholz? Ob Sie es glauben oder nicht, Lakritze ist eine Pflanze, die für ihren starken und süßen Geschmack bekannt ist. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von Süßholz und Lakritz zu erfahren.

Lakritz-Pflanzeninformation

Was ist eine Süßholzpflanze? Bezogen auf Erbsen und Bohnen ist Süßholz ( Glycyrrhiza glabra ) eine blühende Staude, die bis zu 5 Fuß hoch wird. Sein wissenschaftlicher Name, Glycyrrhiza, kommt von den altgriechischen Wörtern glykys, was "süß" bedeutet, und rhiza, was "Wurzel" bedeutet. Genau wie der Name andeutet, ist der Teil der Pflanze, der diesen charakteristischen Geschmack enthält, sein ausgedehntes Wurzelsystem.

Es ist in Eurasien beheimatet und hat eine lange Geschichte von der Verwendung in China, vom alten Ägypten bis nach Mitteleuropa, sowohl als Süßstoff (es ist 50 Mal süßer als Zucker) als auch als Medizin (auch heute wird es häufig in Rachenbonbons verwendet). Um die Pflanzen zu ernten, werden die Wurzeln ausgegraben und aus ihrem Saft ausgepresst, der zu einem Extrakt eingedickt wird.

Süßholz Pflanzenpflege

Kannst du Lakritzgewächse anbauen? Absolut! Süßholzwurzel ist in Eurasien und Teilen Nordamerikas sehr verbreitet, kann aber auch kultiviert werden. Sie können Samen entweder im Herbst in ein Gewächshaus pflanzen, im Frühjahr im Freien verpflanzen oder (und das ist viel einfacher) das Rhizom einer älteren Pflanze im Frühjahr teilen. Stellen Sie nur sicher, dass an jedem Abschnitt des Rhizoms eine Knospe angebracht ist.

Lakritz-Pflanzenpflege ist nicht schwierig. Die Pflanzen mögen alkalische, sandige, feuchte Böden. Die Winterhärte ist von Art zu Art sehr unterschiedlich (amerikanisches Süßholz ist das härteste, winterhart bis Zone 3). Licorice Pflanzen sind langsam zu etablieren, aber sobald sie in Gang kommen, können sie aggressiv werden. Halten Sie Ihre Pflanze in Schach, indem Sie ihre Rhizome regelmäßig ernten.

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