Saving Squash Seeds: Erfahren Sie mehr über Squash Seed Harvesting & Storage



Haben Sie jemals einen blauen Band Hubbard Squash oder andere Sorte angebaut, aber im nächsten Jahr war die Ernte weniger als stellar? Vielleicht hast du dich gefragt, ob du, wenn du Samen vom wertvollen Kürbis sammelst, eine weitere Ernte bekommst, die genauso erstaunlich ist. Was ist dann die beste Methode der Kürbissamen-Sammlung und spart diese Premium-Squash-Samen?

Kürbissamen-Ernte

Pflanzen und Samen, die im örtlichen Heim- und Gartencenter erhältlich sind, setzen sich immer häufiger aus Hybridsorten zusammen, die so entwickelt wurden, dass sie ausgewählte Merkmale beibehalten. Diese Hybridisierung verdrängt leider die angeborene Fähigkeit der Pflanzen, sich an unwirtliche oder herausfordernde Bedingungen anzupassen. Zum Glück gibt es ein Wiederaufleben, um einige unserer Erbstück Obst und Gemüse Sorten zu retten.

Kürbissamen für die zukünftige Vermehrung zu speichern kann eine kleine Herausforderung sein, da einige Kürbisse sich gegenseitig bestäuben werden, was zu etwas weniger als appetitanregendem führt. Es gibt vier Squash-Familien, und die Familien werden nicht gekreuzt, sondern Mitglieder innerhalb der Familie. Daher ist es notwendig zu erkennen, zu welcher Familie der Kürbis gehört und dann nur Pflanzen von einem der verbleibenden drei in der Nähe zu pflanzen. Ansonsten müssen Sie Squash bestäuben, um einen "echten" Squash für die Squashsamen-Sammlung zu erhalten.

Die erste der vier großen Squash-Familien sind Cucurbit-Maxima, zu denen gehören:

  • Butterblume
  • Banane
  • Goldener Köstlicher
  • Atlantischer Riese
  • Hubbard
  • Turban

Cucurbita mixta zählt zu seinen Mitgliedern:

  • Crooknecken
  • Cushâws
  • Tennessee-Süßkartoffel-Kürbis

Butternut und Butterbusch fallen in die Cucurbita moshata Familie. Schließlich sind alle Mitglieder von Cucurbita pepo und umfassen:

  • Eichel
  • Delikatessen
  • Kürbisse
  • Jakobsmuscheln
  • Spaghettikürbis
  • Zucchini

Auch bei Hybridsorten ist der Samen oft steril oder reproduziert sich nicht mit der Mutterpflanze, also versuchen Sie nicht, die Samen von diesen Pflanzen zu ernten. Versuchen Sie nicht, Samen von Pflanzen, die von Krankheiten befallen sind, zu speichern, da dies wahrscheinlich auf die nächste Generation übergeht. Wählen Sie die gesündeste, reichhaltigste, würzigste Frucht, um Samen zu ernten. Ernten Sie Samen, um am Ende der Wachstumsperiode von reifen Früchten zu sparen.

Speichern von Kürbis-Samen

Wenn Samen reif sind, ändern sie im Allgemeinen die Farbe von Weiß zu Creme oder Hellbraun und verdunkeln sich zu einem Dunkelbraun. Da Kürbis eine fleischige Frucht ist, müssen die Samen vom Fruchtfleisch getrennt werden. Schöpfen Sie die Samenmasse aus der Frucht und legen Sie sie in einen Eimer mit etwas Wasser. Lassen Sie diese Mischung für zwei bis vier Tage fermentieren, wodurch alle Viren abgetötet werden und die guten Samen von den schlechten getrennt werden.

Gute Samen werden auf den Grund der Mischung sinken, während schlechte Samen und Fruchtfleisch schwimmen. Nach der Fermentationszeit einfach die schlechten Samen und das Fruchtfleisch abgießen. Verbreiten Sie die guten Samen auf einem Bildschirm oder einem Papiertuch zum Trocknen. Lassen Sie sie vollständig trocknen oder sie werden Schimmel bilden.

Sobald die Samen absolut trocken sind, bewahren Sie sie in einem Glasgefäß oder einem Umschlag auf. Beschriften Sie den Behälter eindeutig mit der Sorte Squash und dem Datum. Stellen Sie den Behälter für zwei Tage in den Gefrierschrank, um alle restlichen Schädlinge abzutöten, und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort. Der Kühlschrank ist ideal. Beachten Sie, dass die Lebensfähigkeit der Samen mit der Zeit abnimmt, also verwenden Sie das Saatgut innerhalb von drei Jahren.

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