Rhabarber ist eine Pflanze, die von mutigeren Gärtnern angebaut wird, die den wunderbaren Geschmack dieser ungewöhnlichen und oft schwer zu findenden Pflanze kennen. Aber ein neuer Rhabarberzüchter mag Fragen haben wie: "Wie kann man sagen, wann Rhabarber reif ist?" Und "Wann Rhabarber ernten?" Lesen Sie weiter, um mehr über das Ernten von Rhabarber zu erfahren.
Wann Rhabarber ernten
Wie man erkennt, wann Rhabarber reif ist, ist so einfach wie das Hinausgehen zur Pflanze. Um ehrlich zu sein, ist Rhabarber im Frühling und Sommer "reif". Aber für die Gesundheit der Pflanze gibt es bestimmte Zeiten, in denen Sie Ihre Rhabarberernte machen sollten.
Die beste Zeit, um Rhabarber zu ernten, ist, wenn die Stiele der Blätter mindestens 10 Zoll lang sind. So wird sichergestellt, dass sich die Pflanze so gut etabliert hat, dass sie auch im Jahr geerntet werden kann. Sie können einige der Rhabarberstängel früher als diese nehmen, aber beschränken Sie Ihre Rhabarber Ernte auf nur ein paar Stiele, so dass Sie die Pflanze nicht töten.
Zu wissen, wann Rhabarber geerntet wird, bedeutet auch zu wissen, wann die Saison vorbei ist. Während Sie Rhabarber bis zum Herbst ernten können, denken Sie daran, dass Ihre Rhabarberpflanze Energie für den Winter speichern muss. Beabsichtigen Sie, die Rhabarberernte Ende Juni oder Anfang Juli deutlich zu verlangsamen oder zu stoppen, damit Ihre Rhabarberpflanze Energiespeicher aufbauen kann, um sie durch den Winter zu bringen. Wieder kann es bis zum Frost gepflückt werden, aber tun Sie das sparsam oder Sie riskieren, die Pflanze zu töten.
Wenn Ihr Rhabarber neu gepflanzt wird, sollten Sie zwei Jahre warten, bevor Sie eine vollständige Rhabarberernte aus der Pflanze nehmen. Dies wird sicherstellen, dass die Anlage ausreichend etabliert ist.
Wie man Rhabarber ernten kann
Rhabarber ernten ist auch nicht schwierig. Es gibt zwei Möglichkeiten, Rhabarber zu ernten. Eine ist, ein scharfes Messer oder Scheren zu verwenden, um Stiele abzuschneiden, die mindestens 10 Zoll oder länger sind. Die zweite besteht darin, den Stängel vorsichtig zu ziehen, während er sanft zur Seite gelehnt wird, bis der Stängel von der Pflanze abbricht. Ernten Sie nie alle Stiele von Ihrer Rhabarberpflanze.
Nachdem Sie die Stängel von der Pflanze abgeschnitten haben, schneiden Sie die Blätter vom Stiel und werfen Sie sie in den Kompostbehälter. Die Blätter der Rhabarberpflanze sind giftig und sollten niemals gegessen werden.
Das ist alles, was Rhabarber erntet. Jetzt, wo Sie wissen, wann und wie Sie Rhabarber ernten, können Sie diese leckeren Stiele in einer Vielzahl von Rezepten genießen.